دستور پخت اسپاگتی با کدو سبز

در دنیا غذاهایی وجود دارد که در سفره‌های شما جای همیشگی باز می‌کند یکی از این غذاها پاستا و اسپاگتی است که خاستگاهش ایتالیا است اما محبوب تمام کشورها است، اسپاگتی دستور پخت‌های متفاوتی وجود دارد که می‌توانید در ادامه طرز تهیه اسپاگتی با کدو سبز را در مجله دلتا بخوانید.

مواد لازم

• اسپاگتی پخته نشده: نیمی از یک بسته
• روغن زیتون: ۲ قاشق چای خوری
• سیر خرد شده: ۲ حبه
• کدو سبز: ۴ فنجان
• نمک: ¾ قاشق چای خوری
• فلفل سیاه: ¼ قاشق چای خوری
• پنیر پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسپاگتی با کدو

• پاستا را با توجه به راهنمایی های نوشته شده روی بسته بندی بپزید و نمک و روغن را حذف کنید.
• یک فلفل (کوچکتر برای ادویه کمتر، بزرگتر برای ادویه بیشتر) و یک قاشق غذاخوری سس بردارید. فلفل ها را خرد کنید. روغن را در ظرف با حرارت متوسط گرم کنید.
• سس و سیر و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۱ دقیقه بپزد. کدو سبز را اضافه کنید. سپس بگذارید ۴ دقیقه بپزد. پاستا را با مخلوط کدو سبز مخلوط کنید و در نهایت نمک، فلفل و پنیر را به آن اضافه کنید.