رولت برنج؛ رولت لذیذ آسیایی

• ابتدا برنج را آماده و کته طبخ کنید.

• سیرها را نگینی خرد کنید و در ماهی‌تابه با روغن کنجد کمی تفت دهید.
• سپس برنج پخته شده را نیز به ماهی‌تابه اضافه و مخلوط کنید.
• سس سویا و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
• تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بریزید و با یک چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود.
• در یک ماهی‌تابه دیگر کمی روغن بریزید و تخم‌مرغ‌ها را در آن ریخته و پهن کنید.
• وقتی یک طرف تخم‌مرغ‌ها پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خودش را بگیرد و پخته شود.
• حالا مواد برنج را بر روی لایه تخم‌مرغ بریزید و با کمک تا کفگیر آن را رول کنید.
• پنیر ورقه‌ای را نیز بر روی رولت گرم بگذارید تا آب شود.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای فست فودی “رولت اسفناج؛ رولتی لذیذ و خاص” را مطالعه کنید.