طرز تهیه میلک شیک موز و شکلات

میلک شیک، نوعی بستنی است که با کمک شیر، شکلات، میوه و بستنی تهیه می‌شود. برای تهیه میلک شیک می‌توانید از میوه‌های مختلف مثلا موز استفاده کنید. میلک شیک موز و شکلات یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل بهار و تابستان است و به راحتی و در مدت زمان کوتاهی تهیه می‌شود. با مجله دلتا برای تهیه میلک شیک موز و شکلات همراه باشید.

مواد لازم تهیه میلک شیک موز و شکلات :

• شیر ۲ لیوان
• بستنی  ۱ لیوان
• شکر یک قاشق غذاخوری
• موز درشت ۲ عدد
• شکلات تخته ایی  ۵۰ گرم

طرز تهیه:

در ابتدای تهیه میلک شیک، موز و شیر را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شوند و میلک شیک بهتری داشته باشید.

• برای تهیه میلک شیک، ابتدا موزهای خنک شده را حلقه حلقه کنید و داخل مخلوط‌کن بریزید (همچنین می‌توانید موز را به صورت ریز خرد کرده و داخل فریزر قرار دهید تا تقریبا منجمد شود).
• سپس شیر و شکر را نیز به موز اضافه کنید. مقدار شکر به دلخواه شما قابل تغییر است و می‌توانید آن را کمتر و یا بیشتر بریزید.
• تکه‌های یخ را اضافه کرده و مخلوط‌کن را روش کنید.
• پس از اینکه مواد داخل مخلوط‌کن با هم خوب ترکیب شدند، بستنی را نیز اضافه کرده و برای چند ثانیه مخلوط کن را روشن کنید تا مواد میلک شیک کاملا مخلوط شوند.
• برای ذوب کردن شکلات از حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) استفاده کنید. به این صورت که ظرفی را تا کمتر از دوسوم حجم آن از آب پر کرده روی شعله قرار دهید تا به جوش آید، سپس شکلات را در ظرف دیگری گذاشته و ظرف را بدون اینکه با سطح آب برخورد کند، در معرض بخار آب قرار دهید تا شکلات ذوب شود.
• شکلات را داخل لیوان ریخته (یا دیواره‌های لیوان را به شکلات آغشته کرده) و سپس مخلوط میلک شیک موز را داخل لیوان بریزید.

می‌توانید روی میلک‌ شیک را با مقداری شکلات رنده شده یا حلقه‌های موز تزیین کنید.