طرز تهیه دمنوش پرتقال

مواد لازم تهیه دمنوش پرتقال:

(مناسب برای ۴ نفر)

• پرتقال ۱ عدد
• لیموشیرین ۱عدد
• عسل ۲ قاشق غذاخوری
• زنجبیل (غیر پودری) یک تکه نسبتا بزرگ
• زردچوبه یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه دمنوش پرتقال :

برای تهیه دمنوش پرتقال، بهتر است پرتقال و لیمو شیرین را با پوست استفاده کنید.

• پرتقال و لیمو شیرین را پس از شست‌وشو به صورت نازک و حلقه‌ای برش داده و هر حلقه را چهار قاچ کنید.
• تکه‌های پرتقال و لیمو شیرین را در ظرفی ریخته و به آن‌ها زردچوبه و عسل را اضافه کنید.
• زنجبیل را پوست کنده و آن را پس از رنده به مواد اضافه کنید.
• مواد را خوب همزده تا مخلوط شوند. بعد از اینکه مواد آب انداخت، آن را به یک ظرف در بسته منتقل کنید.
• مخلوط را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب طعم و مزه بگیرد.
• برای سرو این دمنوش یک قاشق از مخلوط آماده شده را همراه یک قاشق از آب این دمنوش در یک لیوان ریخته و به آن آب جوش اضافه کنید. دمنوش آماده است.

در صورت تمایل می‌توانید کمی زعفران دم‌کرده به این دمنوش اضافه کنید تا رنگ بهتری بگیرد و از خواص زعفران نیز بهره‌مند شوید.