دونات اسپاگتی، فینگر فود بامزه

اگر در فکر یک ایده غذایی جالب برای مهمانی هستید، دونات اسپاگتی پیشنهاد خوبی است. این غذای خوشمزه و جالب را کمتر کسی درست می‌کند و فینگر فود خاصی برای سرو در جشن‌ها و مهمانی‌ها است. برای آشنایی با دونات اسپاگتی که یکی از غذاهای جدید است، با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه دونات اسپاگتی :

• اسپاگتی: ۲۰۰ گرم
• تخم‌مرغ: ۳ عدد
• آرد سفید: یک قاشق غذاخوری
• گوشت چرخ‌کرده: ۱۰۰ گرم
• پیاز: یک عدد
• روغن مایع به میزان لازم
• رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
• پنیر پیتزا به میزان لازم
• نمک، فلفل، زردچوبه،آویشن و پاپریکا به میزان لازم
• سس کچاپ و چیلی به میزان لازم

طرز تهیه دونات اسپاگتی :

پیاز را نگینی خرد و با کمی روغن سرخ کنید. گوشت و رب را با پیازداغ تفت دهید و مایه ماکارونی را کنار بگذارید.

اسپاگتی را سه تکه کرده و داخل آب جوش و نمک بریزید. وقتی اسپاگتی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم زده و با تمام ادویه‌ها و سس‌ها مخلوط کرده تا یکدست شود؛ سپس آرد و روغن را به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.

در آخر اسپاگتی سردشده را به مواد اضافه کنید.

داخل قالب مخصوص دونات را چرب کنید. به ترتیب از مواد اسپاگتی، مایه ماکارونی، پنیر پیتزا و دوباره از مواد اسپاگتی در قالب بریزید.

روی قالب فویل بکشید و آن را ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی شود. اگر پس از این مدت رنگ آن تغییر نکرده بود، چند دقیقه گریل را روشن کنید تا دونات اسپاگتی خوش‌رنگ و طلایی شود.

وقتی قالب را از فر بیرون آوردید، بگذارید خنک شود؛ سپس آن را در ظرف سرو برگردانید و با مواد دلخواه تزیین کنید.

برای دیدن مطالب بیشتر آشپزی، مجله دلتا را بخوانید.