کباب‌‌ها در دسته غذاهای پر طرفدار ایرانی قرار دارند که همواره پای ثابت سفره بیشتر ما ایرانی‌‌ها هستند. چه دورهمی‌‌های خانوادگی و چه گشت و گذار در خارج شهر، همیشه یکی از گزینه‌‌ها برای انتخاب غذا، کباب یا جوجه کباب است.

وقتی اسم مهمانی‌های خانوادگی را می‌شنویم، اولین غذایی که به خاطرمان می‌آید زرشک پلو با مرغ یا همان پلو مرغ مجلسی است. این غذای خوشمزه به‌خاطر سادگی و اینکه کمتر کسی پیدا می‌شود که آن را دوست نداشته باشد، تقریبا انتخاب اول برای سرو در مهمانی‌ها است.

این روزها که داشتن اندام متناسب دغدغه خیلی از مردم به‌شمار می‌رود، خوردن غذاهای مفید و کم‌کالری هم یکی از راه‌هایی است که این راه را برای شما هموارتر می‌کند.

مطلب مشابهی یافت نشد.

یکی از غذاهای تند و تیز که بیشتر در جنوب کشور تهیه می‌شود بریانی مرغ است که استفاده از ادویه گرام ماسالا در آن یکی از نکات برجسته به‌شمار می‌رود.

یکی از خورشت‌های ایرانی که طرفداران زیادی هم دارد خورشت آلو اسفناج است. این روزها که فصل اسفناج کم‌کم دارد به پایان می‌رسد، بد نیست که این خورشت را امتحان کنید تا از مزه بی‌نظیر آن لذت ببرید.

ماکارونی یکی از غذاهایی است که طرفداران زیادی هم در بین بچه‌ها و هم بین بزرگ‌ترها دارد. اما برای آنکه طعم آن تکراری نباشد بد نیست که روش‌های مختلف پخت آن را هم در کنار دیگر غذاها تجربه کنید.

کشک بادمجان جزو غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران خیلی زیادی دارد اما همه می‌دانیم که پخت آن به روش سنتی روغن خیلی زیادی مصرف می‌کند. یکی از روش‌های پختی که برای تهیه این غذا وجود دارد آن است که با روشی رژیمی آن را درست کنید.

تهیه سوپ جو قرمز بسیار ساده است. به طوری‌که حتی کسانی که سررشته‌ای در آشپزی ندارند به راحتی می‌توانند این سوپ را به بهترین شکل تهیه کنند. این سوپ خوشمزه را تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر جو و سبزیجاتی که در آن استفاده شده بهره ببرید.

‌یکی از روش‌‌هایی که برای پخت خورشت فسنجان وجود دارد استفاده از سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو حلوایی است تا اصطلاحا یک خورشت جاافتاده و چرب به شما بدهد.

یکی از دسرهای خوشمزه که برای افطارهای ماه رمضان هم مناسب به‌نظر‌‌ می‌رسد رولت خرما است. رولت خرما یک رولت یخچالی به‌شمار‌‌ می‌رود و روش تهیه آن هم بسیار ساده است و با مواد اولیه‌ای که در خانه شما پیدا‌‌ می‌شود به راحتی‌‌ می‌توانید این رولت را آماده نمایید.

یکی از غذاهای ایرانی کوفته است که در بین همه طرفداران زیادی دارد. کوفته در انواع و اقسام مختلف تهیه‌ می‌شود. کوفته گردویی یکی از انواع کوفته است که با گردو و گوشت چرخ‌کرده تهیه‌ می‌شود و طعم و مزه خوبی دارد.

فست‌فودها این روزها طرفداران خاص و ویژه‌ای دارند و انواع و اقسام آن هم تهیه‌ می‌شود. فلافل مرغ و قارچ یکی از فلافل‌های بسیار خوشمزه و ساده است که یک نوع غذای ابتکاری به‌شمار‌ می‌رود.

برای تهیه نان و حلوا روش‌های متفاوتی وجود دارد. یکی از انواع نان‌های حلوایی در اردبیل و تالش و خلخال درست‌ می‌شود. این نان در ماه رمضان طرفدارهای زیادی دارد.

یکی از غذاهای سنتی ایرانی که طرفدار خیلی زیادی هم دارد تاس کباب بادمجان با گوشت است که بسیار ساده تهیه می‌شود. تاس کباب معمولا با گوشت تکه‌ای تهیه می‌شود اما در این دستور پخت قصد داریم روش تهیه آن با گوشت چرخ‌کرده را به شما آموزش دهیم.

وقتی حرف از ماه رمضان به میان می‌آید همه ما دوست داریم لذت‌بخش‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها را زمان افطار مصرف کنیم. اما گاهی باید برای سلامت بدن‌مان دقت کنیم که غذاهای مفیدتری را به بدن خود برسانیم.

روزهای آخر هفته معمولا خیلی حوصله‌ای برای آشپزی باقی نمی‌ماند و ترجیح‌ می‌دهیم که غذاهای ساده‌تر را امتحان کنیم. یکی از غذاهای خوشمزه‌ای که طرفداران زیادی هم دارد، سیب زمینی شکم پر است که بسیار هم خوشمزه است.

یکی از غذاهای مورد علاقه همه ایرانی‌ها کباب است. معمولا در روزهای پایان هفته افراد خانواده کنار هم هستند و خوردن یک غذای خوشمزه در کنار هم بسیار لذت‌بخش خواهد بود.

یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی کشور ترکیه پیده نام دارد که نوعی پیتزا هم به‌شمار‌ می‌رود. در این روش خمیر را مانند قایق درست‌ می‌کنند و میان آن از گوشت چرخ‌کرده و پنیر پیتزا استفاده‌ می‌نمایند.

فصل بهار یکی از زمان‌هایی است که در آن برگ مو تازه به بازار می‌آید و معمولا در سفره‌های ما ایرانی‌ها به وفور این غذا یافت می‌شود و طرفدار زیادی هم دارد.

پیراشکی میکری یکی از غذاهای جدید و ساده است که خیلی سریع می‌توانید آن را تهیه کنید. موادی که برای میانه این پیراشکی در نظر می‌گیرید می‌تواند تغییر کند.