در این مطلب با چند نوع سوپ رژیمی دیگر آشنا می‌شوید که به چربی‌سوزی و تناسب اندام کمک می‌کنند. این مقاله در ادامۀ مطالب قبلی در مورد انواع سوپ رژیمی آمده است.

کباب چنجه یکی از خوش‌مزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقۀ آسیای مرکزی و خاورمیانه است. تلفظ صحیح آن در فارسی «کنجه» یا «قنجه» است و در زبان آذری «چنجه» تلفظ می‌شود. درست کردن کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی در منزل فوت و فن‌های خاصی دارد که به امتحانش می‌ارزد.

کیک زبرا از کیک‌های دورنگ و خوش‌مزه‌ای است که به‌عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود. این کیک چون راه‌راه است، شبیه گورخر است. به همین دلیل آن را زبرا (معنای انگلیسی گورخر) می‌نامند. پخت کیک زبرا بسیار ساده و آسان است و می‌تواند انتخاب خوبی برای یک عصرانۀ دوستانه باشد.

اگر در پی یک غذای خوش‌مزه و فوری با مرغ هستید، توصیۀ ما استیک مرغ است. استیک مرغ یکی از استیک‌های بسیار خوش‌مزه و لذیذ است که به‌عنوان یک غذای بین‌المللی شناخته شده و فوری آماده می‌شود و به همین دلیل یک غذای فست‌فودی است.

کلم پلو به صورت‌های مختلفی درست می‌شود. ولی لذیذترین آن کلم پلو شیرازی است که با سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. فقط کافی است یک بار هنگام دم کشیدن، عطر این غذا در خانه بپیچد تا دور کلم پلوهای قبلی را خط بکشید و فقط کلم پلو شیرازی درست کنید.

در فصل گرما لذت نوشیدنی‌های خنک چند برابر می‌شود. اگر دوست دارید در تابستان با نوشیدنی‌هایی خاص از مهمان‌ها پذیرایی کنید، با ما همراه باشید تا با طرز تهیۀ سه نوشیدنی خنک و گوارای تابستانی آشنا شوید.

ترشی بادمجان یکی از بهترین چاشنی‌ها است که به شیوه‌های گوناگونی درست می‌شود. این ترشی خیلی راحت تهیه می‌شود و بسیار خوش‌خوراک است. علاوه بر آن سفره را هم زیبا می‌کند.

دمپختک یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با برنج و باقالی زرد درست می‌شود. دمپختک مناسب مجالس و مهمانی‌های رسمی نیست، ولی غذای مطلوبی برای جمع‌های خانوادگی است.

شنیسل مرغ از غذاهای خوش‌مزه و پرطرفداری است که شباهت زیادی به مرغ سوخاری دارد. شنیسل مرغ در کنار سبزیجات گوناگون و سیب‌زمینی ، یک شام بی‌نظیر است. 

رژیم‌های سنگین لاغری نخستین چیزی است که افراد برای کم کردن وزن و چربی‌سوزی بـه آن فکر می‌کنند. اما این کار مضرات زیادی دارد. در این مطلب با طرز تهیه چند سوپ مقوی برای لاغری آشنا می‌شوید کـه علاوه بر سالم نگه داشتن بدن، بـه چربی‌سوزی هم کمک می‌کنند.

ژله یکی از پرطرفدارترین دسرها است و کمتر کسی آن را دوست ندارد. این دسر انواع متنوعی دارد که ژله با شیر یکی از آن‌ها است. ژله با شیر یک دسر مقوی و مناسب برای کودکان است. این دسر را می‌توانید برای مهمانی‌ها و جشن تولدها تهیه کنید.

خورشت کنگر علاوه بر طعم و عطر خوبی که دارد، برای بدن هم مفید است. کنگر خواص ارزشمندی مانند تقویت قلب، اشتهاآوری، تقویت دستگاه گوارش و کمک به هضم آسان غذا دارد. 

کاپ کیک یا کیک فنجانی کیک‌های کوچکی است که معمولاً برای یک نفر تهیه می‌شود. کاپ کیک به دلیل ظاهر زیبایی که دارد، مناسب جشن‌های تولد کودکان است. این نوع کیک با طعم‌ها و شکل‌های مختلف تهیه می‌شود. 

سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه‌فرنگی، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و سس تزاتیکی (ماست و خیار با  آب‌لیمو) درست می‌شود. این سالاد بسیار سالم و مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در گرمای تابستان پیشنهاد می‌شود.

کباب بختیاری یکی از اصیل‌ترین کباب‌های ایرانی است که راحت تهیه می‌شود و بسیار خوش‌خوراک و خوش‌طعم است. جالب است بدانید کباب بختیاری غذای مورد علاقۀ بسیاری از جهانگردانی است که به ایران، مخصوصاً چهارمحال‌ و بختیاری سفر می‌کنند.

باقلوا یزدی را همه می‌شناسند. این شیرینی اکثراً از قنادی‌ها تهیه می‌شود. ولی با کمی دقت و حوصله می‌توانید باقلوا را در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید.

ته چین انواع مختلفی دارد و اغلب این غذا را با مرغ می‌شناسند. این غذا باب دندان افراد خوش‌اشتها است که هر کس بنا به سلیقه می‌تواند نوع جدیدی از آن درست کند. ته چین گوشت یکی از انواع ته چین است که خیلی راحت و بی دردسر آماده می‌شود و طعم و ظاهر خوبی دارد.

شور یکی از چاشنی‌های محبوب است که اکثر ایرانی‌ها آن را در خانه درست می‌کنند. شور که مخلوطی از سبزیجات مختلف است، طعم غذا را چند برابر خوش‌مزه‌تر می‌کند.

اغلب افراد میانه‌ای با غذای شور ندارند. شور شدن غذا حتی برای بهترین و کاربلدترین سرآشپزها هم اتفاق می‌افتد. پس دست و پای خود را گم نکنید و برای رفع شوری غذا یکی از راه‌های زیر را امتحان کنید.

خورشت ریواس خورشت خوش‌طعم و پر خاصیتی است که با گوشت قرمه و نعناع و جعفری پخته می‌شود. ریواس یکی از سبزی‌های کوهی مخصوص فصل بهار و تابستان است که به‌ صورت طبیعی رشد می‌کند و نیاز به آبیاری ندارد. این سبزی، ساقه‌ای ترش، آبدار و پرخاصیت دارد.

کیک ساده را می‌توان با روش‌های مختلفی تهیه کرد. اگر به فر دسترسی ندارید، می‌توانید کیک ساده را در قابلمه بپزید. با رعایت یک سری نکات، کیکی بدون فر با طعمی ایدئال دارید.