کوفته نخودچی نوعی کوفته ساده و خوشمزه است که به آسانی تهیه می‌شود. این کوفته در قدیم زیاد پخته می‌شده و به آن "آق بالا" هم می‌گفتند. کوفته نخودچی بسیار سبک و گزینه مناسبی برای شام است.

مربای خرمالو یکی از انواع مربا است که در فصل پاییز و زمستان درست می‌شود. پخت مربای خرمالو خیلی رایج نیست، ولی پیشنهاد می‌شود حتماً این مربای خوشمزه را امتحان کنید. مربای خرمالو سرشار از آهن و بسیار پر خاصیت است.

خمیر جادویی ، خمیری بسیار ترد و سبک و مناسب برای طبخ انواع غذا ها مانند پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه، نان شکم پر، پیتزا و … است. حتی می‌توان این خمیر را در روغن سرخ و به تنهایی مصرف کرد. خمیر جادویی یک خمیر همه کاره است که به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه و انواع غذا های خوشمزه را با آن درست کرد.

با فرا رسیدن سال نو میلادی، خانواده ها در سراسر دنیا دور هم جمع می‌شوند تا این ایام را جشن بگیرند. معمولاً هر کدام از کشورهای مختلف دنیا، غذای سنتی مخصوص جشن کریسمس دارند که آن را در کنار شیرینی ها و خوراکی های گوناگون مصرف می‌کنند. برای آشنایی با غذاهای مختلف برخی کشورها در کریسمس ، با مجله دلتا همراه باشید.

سوفله سیب زمینی و گوشت از انواع پیش غذا های مدرن و فانتزی و مناسب سرو در مهمانی ها است. سوفله در واقع نوعی کیک سبک است که در فر یا تنور، با مواد متنوع و مختلفی تهیه می‌شود. سوفله هم به عنوان غذا مانند سوفله سیب زمینی و هم به عنوان دسر مانند سوفله شکلات سرو می‌شود.

فطیر نوعی نان محلی است که در برخی شهر های ایران به شیوه های گوناگون درست می‌شود. این نان بسیار پر خاصیت، مناسب صبحانه و میان وعده است و به آسانی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد.

ترشی قارچ یک چاشنی خوشمزه و فانتزی و مناسب سرو در مهمانی ها است. این ترشی که به سادگی تهیه می‌شود، مدت زمان مصرف آن کوتاه است و بیشتر از 4 هفته نمی‌توان آن را نگه داشت. برای آشنایی با طرز تهیه ترشی قارچ، با صفحه آشپزی مجله دلتا همراه باشید.

کیک خیس شکلاتی نوعی کیک شکلاتی است که کاملاً نرم و منسجم است و طعم خوبی دارد. برای تهیه این کیک باید یک کیک کاکائویی ساده درست کرده و آن را با لایه های زیادی از کرم کاکائو بپوشانید. کیک خیس شکلاتی را برای عصرانه تهیه کرده و با چای یا قهوه میل کنید.

کباب سرداشی یکی از انواع کباب های ایرانی و متعلق به شهر همدان است. این کباب که شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد، در فر یا تنور طبخ می‌شود. در گذشته مردم مایه کباب را در منزل آماده می‌کردند و ظرف آن را به نانوایی‌ سنگکی می‌بردند تا آن‌ را در تنور یا "سر داش" بگذارند. به همین دلیل این غذا به کباب سرداشی معروف شده است.

مربای کدو حلوایی یک مربای مجلسی و ترد است که ظاهر خوبی هم دارد. تهیه این مربا سخت نیست، ولی کمی زمان بر است و حوصله می‌خواهد. کدو حلوایی بافت نرمی دارد و به راحتی له می‌شود. برای همین لازم است در تهیه این مربا از آب آهک استفاده شود. چون این ماده باعث تردی و حفظ شکل ظاهری کدو حلوایی در مربا شده و از له شدن آن جلوگیری می‌کند. 

شیرینی دانمارکی شیرینی ساده و پر طرفداری است که در تمام سال و در هر فصلی طرفدار دارد. این شیرینی را که طرز تهیه آسانی دارد، به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. با مجله دلتا همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی آشنا شوید.

پیراشکی اسفناج غذایی ساده و سبک است که به عنوان میان وعده یا شام مصرف می‌شود. البته این پیراشکی مقوی برای صبحانه هم گزینه خوبی است. ترکیب اسفناج و پنیر در این پیراشکی باعث شده این غذا لذیذ و دلچسب شود. پس اگر دوست دارید یک پیراشکی پنیری سالم و مقوی داشته باشید، دست به کار شوید و پیراشکی اسفناج را تهیه کنید.

دسر شکلاتی سه رنگ از انواع دسر های خوشمزه ای است که طرز تهیه آسانی دارد. این دسر به سبب ظاهر خوبی که دارد، مناسب سرو در مهمانی ها و جشن ها است. برای تهیه دسر شکلاتی از یک قالب قشنگ استفاده کنید تا دسر شما حسابی شیک و مجلسی شود.

خورشت شیرین قاتوق از انواع خورشت های محلی گیلان و به خورشت آلو و قیسی هم معروف است. این خورشت طعم ملسی دارد و بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می‌شود این خورشت ساده و لذیذ گیلانی را درست کرده و از آن لذت ببرید.

زرشک پلو با مرغ از غذا هایی است که اکثر افراد آن را دوست دارند و در بیشتر مهمانی ها و مجالس سرو می‌شود. مرغ زرشک پلو را بنا به سلیقه به شیوه های گوناگونی می‌توان طبخ کرد. با صفحه آشپزی مجله دلتا همراه باشید تا با طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی آشنا شوید. 

نان خرمایی یکی از انواع نان های محلی متعلق به کرمانشاه است. این نان به دلیل داشتن خرما و گردو، بسیار مقوی است و گزینه خوبی برای صبحانه به ویژه در روز های سرد است. همچنین نان خرمایی میان وعده ای مناسب برای کودکان و دانش آموزان است.

بورانی بادمجان یا ماست و بادمجان یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه ایرانی است که حتماً باید با بادمجان کبابی درست تا عطر و طعم واقعی آن حفظ شود. این بورانی بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می‌شود، ولی به عنوان چاشنی در کنار بعضی از غذا ها هم خوب و مناسب است.

این روز ها هوای بسیاری از شهر های ایران آلوده و یکی از راه های مقابله با آلودگی هوا ، داشتن تغذیه مناسب است. انواع میوه و سبزی  از ویتامین ها و آنتی اکسیدان سرشار و از این رو برای مصرف در این روز ها بسیار مناسبند.

آش انار یکی از آش های خوشمزه با طعم ملس است که کمتر پخته می‌شود. این آش مخصوص فصل پاییز و زمستان و بسیار سبک و مناسب شب یلدا است. طرز تهیه آش انار ساده است و پیشنهاد می‌کنیم در روز های سرد این غذا را درست کنید و از آن لذت ببرید.

پان اسپانیا نوعی دسر خوشمزه است و همان طور که از نامش پیدا است، به کشور اسپانیا تعلق دارد . این دسر به آسانی تهیه می شود و بسیار شیک است. از این رو برای سرو در مهمانی ها و مجالس مناسب است.

مرغ چوبی نوعی فینگر فود خوشمزه است که ظاهر خوبی دارد و برای سرو در مهمانی ها و جشن ها بسیار شیک است. مرغ چوبی که یکی از انواع غذا با مرغ است، به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می‌شود و غذایی جدید و مدرن است.