ماکارونی از غذاهایی است که بین ما ایرانی‌ها بسیار طرفدار دارد؛ تا جایی که در فهرست غذاهای محبوب همه، یکی از چند رتبه‌ برتر را کسب می‌کند. اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت‌هایتان را هم با غذا بخورید، حتما این دستور پخت را امتحان کنید.

همان‌طور که می‌دانید گوشت‌ها از مواد غذایی به شمار می‌روند که بدون مواد مکمل طعم چندان مطلوبی ندارند. ماهی نیز از این قاعده مستثنی نیست. ناگت ماهی یکی از روش‌های عالی برای مزه دار کردن ماهی است. مجله دلتا را با طرز تهیه این فست‌فود خوشمزه ورق بزنید.

کوفته آلو که آن را به شهر شیراز نسبت می‌دهند یک غذای خوشمزه است که می توانید به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌های اصلی ناهار یا شام درست کنید.

روش تهیه املت کلاسیک را تقریبا همه می‌دانید اما اگر کمی حوصله به خرج دهید و آن را در قالب‌های متفاوت و به اشکال متنوع تهیه کنید می‌توانید آن را به عنوان یک فینگرفود مجلسی و فانتزی سرو کنید.

جوجه کباب به دلیل طبخ آسانی که دارد به یکی از اصلی‌ترین غذاهای پیک‌نیک نیز تبدیل شده است و بسیاری از افراد مایل‌اند برای طبیعت‌گردی‌های خود از این غذای لذیذ، آسان و بدون دردسر به عنوان وعده ناهار و یا شام استفاده کنند.

همبرگر مرغ، از انواع همبرگر است که در تهیه آن از فیله مرغ استفاده می‌شود. این نوع همبرگر برای افرادی که منع مصرف گوشت قرمز دارند مناسب است. بخش آشپزی مجله دلتا را با طرز تهیه همبرگر مرغ ورق بزنید.

خورش کدو سبز یکی از خورش‌های خوشمزه و مفید ایرانی است که طرفدران خاص خودش را دارد. کدو سبز از مواد غذایی محسوب می شود که در میان افرادی که رژیم لاغری دارند یا گیاهخوار هستند از محبوبیت بالایی برخوردار است.

ته چین یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال شیک‌ترین غذا‌های ایرانی است و جایگاه بسیار مهمی در مهمانی‌ها دارد. برخلاف تصور بسیاری از افراد تهیه ته چین کار نسبتا ساده‌ای است فقط با کمی مهارت و دقت می‌توانید یک ته چین عالی بپزید. با مجله دلتا و طرز تهیه ته چین مرغ همراه باشید.

دلمه کباب از غذاهای سنتی هلندی با روش پخت آسان است. از آنجاکه دلمه از پیش غذاها و غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در بسیاری از نقاط کشورمان محبوب بوده و زیاد درست می‎شود، مجله دلتا با طرز تهیه دلمه کباب به روز شده است. با ما همراه شوید.

در ترکیه غذاهای بسیاری را با ماست درست می‌کنند، مثل سوپ ماست یا یایلا چوربا! این سوپ شبیه آش دوغ ایرانی است اما در مناطق مختلف ترکیه با توجه به ذائقه‌شان سبزیجات معطر متفاوتی روی آن می‌ریزند. سوپ ماست را در روزهای گرم تابستان حتما امتحان کنید.

در آشپزی ایرانی بعد از برنج، کوکو است که به عنوان یک غذای سبک، نانی و خوشمزه حرف اول را می‌زند. این غذا که انواع معروف آن را می‌شناسید و حتما امتحان کرده‌اید در شهرهای مختلف ایران با مواد و طعم‌دهنده‌های خوش عطر و رنگ طبخ می‌شود. کوکوی شیرین تبریزی یکی از همین کوکوهاست که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا خواهید شد.

غذاهای بین‌المللی بسیاری وجود دارند که مزه آن‌ها با ذائقه و سفره ایرانی جور در می‌آید. یکی از این غذاها مرغ کره‌ای هندی است که چاشنی‌های استفاده شده در آن طعم بی‌نظیری به این غذا داده است. بخش آشپزی مجله دلتا امروز با طرز تهیه مرغ کره‌ای هندی همراه شماست.

اگر اهل زنجان، شیراز یا گیلان باشید حتما طرز خورشت شش انداز را می‌شناسید. شش انداز به روش ها و با مواد اولیه متفاوتی تهیه می‌شود. خورشت شش انداز گیلانی را با بادمجان تهیه می‌کنند. با طرز تهیه این خورشت مجله دلتا را ورق بزنید.

پیتزا به دلیل کالری بالایی که دارد در برنامه‌‌های غذایی کاهش وزن گنجانده نمی‌شود؛ بنابراین بسیاری از افراد شروع رژیم غذایی را برابر با خداحافظی از غذاهای پرکالری مانند پیتزا می‌دانند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیتزایی کم کالری را به شما آموزش دهیم تا با خیال راحت نوش جان کنید. با طرز تهیه پیتزا فلفل دلمه‌ای رژیمی با ما همراه باشید.

کوکو یکی از خوراکی های خوشمزه‌ است که به سبب تهیه آسان و راحت آن در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده می‌شود. کوکو انواع مختلفی دارد که با توجه به ذائقه و سلیقه خود می‌توانید کوکو دلخواه را پخته و میل کنید. کوکو کلم با هویج یکی از انواع مختلف کوکو‌ها است که طعم بی‌نظیری دارد و برای تمام سنین مفید و مناسب است.

دلمه برگ مو یکی از غذاهای محلی استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است. این غذا در اصل یک غذای مدیترانه‌ای است و کشورهای حاشیه مدیترانه از جمله ترکیه نیز آن را طبخ می‌کنند. مجله دلتا را با آموزش پخت دلمه برگ موی آذربایجان ورق بزنید.

غذا‌های سنتی و محلی شهرهای مختلف ایران آنقدر لذیذ و خوش‌طعم هستند که در میان مردم شهر‌های دیگر نیز بسیار پرطرفدار باشند. ساج کباب، غذای محلی آذربایجان نیز جزو همین غذا‌هاست و به شما نیز توصیه می‌کنیم یک بار هم شده این غذا را پخته و طعم آن را امتحان کنید.

درست کردن غذاهای رستورانی در خانه بسیار هیجان انگیز است؛ مخصوصا اگر دونر کباب یا کباب ترکی باشد. کباب ترکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است. جالب است بدانید که بهترین کباب های ترکی از استان‌های جنوب‌شرقی ترکیه می‌آیند. مجله دلتا را با طرز تهیه کباب ترکی خانگی مطالعه کنید.

استانبولی‌ پلو یا دمی گوجه‌فرنگی یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که در دورۀ قاجار از ترکیه به ایران وارد شد. این پلوی لذیذ و ساده، دراصل یك غذای وارداتی است.

خوردن غذاهای پلویی در روزهای قرنطینه کمک می کند تا کمتر سراغ خرید نان بروید و دیگر نگران آلودگی‌های احتمالی نباشید. از آنجایی که پلوهای ایرانی همگی با طعم و عطر متفاوت خود محبوب اند، مجله دلتا با طرز تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی به روز شده است. با ما همراه باشید.

خوراک لوبیا چیتی مانند عدسی، یکی از غذاهایی است که در صبحانه بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراک یک غذای کاملا سالم و گیاهی است و برای کسانی که رژیم گیاه‌خواری دارند، یک غذای بسیار خوشمزه محسوب می‌شود. با طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با مجله دلتا همراه باشید.