دستور پخت خاگینه ذرت تنها به کشور ایران تعلق نداشته و سراسر نقاط جهان از آن به شکل ها و طعم های مختلف استفاده می کنند. ذرت مورد استفاده در این دستور هم می تواند به صورت حاضری نوع کنسروی و هم به صورت منجمد شده خانگی و یا پخته شده تازه استفاده شود.

ارده پلو از ترکیب ارده و ماش و برنج تهیه می‌شود و در واقع یک نوع برنج مخلوط یا قاطی پلو است. این غذای زمستانی ایرانی به دلیل طبع گرم و طعم لذیذی که دارد، از سردی بدن جلوگیری می‌کند و به دلیل وجود ارده خواص زیادی دارد

اگر تا به حال طعم بلدرچین را نچشیده‌اید، حال زمان آن رسیده که این گوشت مقوی و خوشمزه را امتحان کنید. بلدرچین در نقاط مختلف دنیا و شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی پخته می‌شود.

در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها، سوپ و آش جایگاه ویژه‌ای دارند و معمولا در شهر‌های مختلف هم به روش‌های متفاوتی پخته می‌شوند. آش ماست یکی از آش‌‌هایی است که به دلیل سرد بودن طبعش، در فصول گرم سال هم درست می‌شود و شباهت زیادی به ‌آش دوغ دارد.

کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشورهای دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود

کرفس پلو یکی از غذاهای محلی، خوشمزه و پرخاصیت است، که معمولا بعد از خورش کرفس از محبوبیت زیادی در بین غذاهایی که با کرفس تهیه می‌شوند برخوردار است.

پیتزا بادمجان و سیر یک نوع دیگر از پیتزاهای متنوع است.پیتزا یکی از معروف ترین غذاها ست که کم تر پیش می آید کسی از خوردن آن لذت نبرده باشد. این غذای پر طرفدار و معروف امروزه جای خود را در بسیاری از رستوران ها در بسیاری از شهرهای بزرگ و کوچک باز کرده است

کباب تابه ای در فر یکی از خاص ترین و البته لذیذ ترین غذاهای ایرانیان محسوب می شود.این غذا تقریبا همان کباب تابه ای معمولی است با این تفاوت که در فر تهیه می شود. کمتر کسی پیدا می شود که کباب دوست نداشته باشد در ادامه همراه ما باشید.

سوپ بادام زمینی یکی از سوپ های مورد استفاده در کشور مراکش است. البته که این سوپ در کشور بولیوی نیز علاقه مندان زیادی دارد.این سوپ را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود.

میگو از جمله مفیدترین و مغذی‌ترین مواد غذایی سرشار از پروتئین به خصوص برای کودکان و نوجوانان است. از سوی دیگر بسیاری از کودکان طعم میگو را دوست ندارند و از خوردن آن خودداری می‌کنند.

خورشت ریواس یکی از مشهورترین انواع خورشت‌های بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه می‌شود. ریواس از جمله سبزی‌های کوهی مخصوص فصل بهار است که به‌ صورت طبیعی و دیمی رشد می‌کند و به آبیاری نیاز ندارد.

خورشت فسنجان با مرغ یکی دیگر از خورشت‌های اصیل ایرانی است. این خورشت با گردوی چرخ شده درست می‌شود و طعمی عالی و دلپذیر دارد. این خورشت خوش‌طعم از دیرباز در سفره‌ی ایرانیان وجود داشته است.

می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی در طب پزشکی و طب سنتی ایرانی و اسلامی شلغم است.

آش اوماج یا اوماج آشی از غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز است که در پخت آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده می‌شود. با بخش آشپزی مجله دلتا و آموزش پخت اوماج آشی همراه شوید.

غذاهای شمالی تنوع بسیار زیادی دارند و خوردن آنها باعث می‌شود طعم‌های لذیذی را تجربه کنید. یکی از محبوب‌ترین غذاها در خطه گیلان واویشکا است این غذا به صورت خورشتی و با برنج سرو می‌شود.

لازانیا یک غذای رنگارنگ است که روحیه بیشتر آدم‌ها را شاد می‌کند. اگر گیاه‌خوارهستید می‌توانید از طرز تهیه لازانیای بدون گوشت برای چیدن یک میز سالم و رنگارنگ کمک بگیرید. با طرز تهیه این غذای خوشمزه با مجله دلتا همراه باشید.

پلوهای ترکیبی از غذاهای خودمانی و غیر رسمی هستند که برای انتخاب وعده‌های معمولی روزانه انتخاب مناسبی‌اند. از معروف‌ترین و محبوب‌ترین پلوهای ترکیبی خرما پلو است که اصالتا اهوازی است و از غذاهای مقوی و پر کالری به شمار می‌رود. با طرز تهیه خرماپلو با ما همراه باشید.

قابلی پلو یکی از غذاهای معروف افغانستان است که طعم شیرینی دارد و بیشتر در مجالس و مهمانی‌های رسمی سرو می‌شود.

کباب کوبیده مرغ جز محبوب‌ترین کباب‌ها است که ظاهرا رگ و ریشه قُمی دارد. کباب کوبیده مرغ دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد، با این تفاوت که طرز تهیه آن کمتر از جوجه کباب دردسر دارد و به راحتی در تابه آماده می‌شود.

گیلان غذاهای محلی زیادی دارد و ترش تره یکی از غذاهای این خطه است. ترش تره که در واقع نوعی خورشت است، با نان یا کته خورده می‌شود. این غذا طرز تهیه آسانی دارد و به راحتی می‌توانید آن را در منزل آماده کرده و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه ترش تره با مجله دلتا همراه باشید.

 بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین سبزیجاتی است که در غذاهای ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. غذاهای متنوع و گوناگونی با بادمجان درست می‌شود و کمتر کسی است که آن را دوست نداشته باشد. جوجه غوره بادمجان یکی از لذیذترین خورشت‌های ایرانی است که طعم و عطر فوق‌العاده‌ای دارد. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت جوجه غوره بادمجان با مجله دلتا همراه باشید.