مرغ ترش؛ خوشمزه شمالی
مرغ ترش از غذاهای محلی شمالی و نوعی خورشت است. تهیه این غذا در گیلان و مازندران کمی متفاوت است. مازندرانیها معمولا مرغ ترش را به صورت کبابی درست میکنند. اما در این مطلب طبخ گیلانی را میخوانید.
مرغ ترش از غذاهای محلی شمالی و نوعی خورشت است. تهیه این غذا در گیلان و مازندران کمی متفاوت است. مازندرانیها معمولا مرغ ترش را به صورت کبابی درست میکنند. اما در این مطلب طبخ گیلانی را میخوانید.