صبحانه متفاوت با املت دنور

ژامبون گوشت و کوکتل انگشتی را ریز خرد کرده و کنار بگذارید.

فلفل‌دلمه‌ای را نگینی و پیاز را خلالی خرد کنید. سپس آن‌ها را در مقداری کره تفت دهید تا نرم شوند.

در کاسه‌ای تخم‌‌مرغ‌ها را با شیر، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا مواد منسجم و یکدست شوند.

در تابه‌ای مقداری کره بریزید و کف آن را چرب کنید. وقتی کره داغ شد، ترکیب تخم‌مرغ و شیر را کف آن بریزید و بگذارید سفت شود.

فلفل‌دلمه‌ای و پیاز تفت داده شده، ژامبون و کوکتل را روی ترکیب تخم‌مرغ‌ و شیر کف تابه بریزید و سطح آن‌ را با پنیر پارمسان یا پنیر چدار بپوشانید. در تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا پنیر روی آن آب شود.

املت آماده است. آن را در ظرف سرو بگذارید و با سبزیجات دل‌خواه میل کنید.

املت دنور را می‌توانید در فر هم درست کنید. در این صورت ترکیب شیر و تخم‌مرغ را کف ظرف بچینید. سپس تمام مواد را روی آن بریزید و در آخر روی ظرف را با پنیر پارمسان یا پنیر چدار بپوشانید. وقتی پنیر طلایی رنگ شد، املت آماده است. می‌توانید آن را مانند لازانیا سرو کنید.