گردو سالم‌ترین میوه‌ی خشک پس از بادام است. این مغز خوش‌طعم سرشار از ترکیبات متعدد است که برای موهای‌تان، سلامتی و پوست‌تان فواید بسیاری دارد. در این مطلب با برخی از خواص گردو آشنا خواهید شد.
خواص گردو برای درمان بیماری‌ها
برای قلب مفید است
به گزارش مجله دلتا؛ گردو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل برای سلامت قلب و عروق مناسب است.
فشارخون را کاهش می‌دهد
اگر شما از فشارخون بالا رنج می‌برید، بهتر است بدانی که مصرف چند عدد گردو به‌صورت منظم می‌تواند فشار خون‌تان را کاهش دهد.
کلسترول بد را کاهش می‌دهد
اسیدهای چرب امگا ۳، کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهند و فرآیند تولید کلسترول خوب را در بدن آغاز می‌کند.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
گردو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سبب شده یک غذای خوب برای تقویت سیستم ایمنی بدن باشد.
عملکرد مغز را بهبود می‌دهد
امگا ۳ موجود در گردو حافظه‌ی شما را تقویت می‌کند. این ماده به بهبود عملکرد سیستم عصبی نیز کمک می‌کند.
با سرطان سینه مبارزه می‌کند
سرطان سینه را می‌توان با مصرف گردو به‌صورت روزانه کنترل کرد. این تأثیر گردو، یک واقعیت اثبات‌شده است.
بیماریهای التهابی را درمان می‌کند
آرتریت (التهاب مفاصل)، آسم و اگزما برخی از بیماریهای شایع التهابی هستند که به بدن آسیب می‌رسانند. گردو اسیدهای چربی دارد که به کنترل این بیماری‌ها کمک می‌کنند.
سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌دهد
آلفا لینولنیک اسید موجود در گردو به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند.
بی‌خوابی را درمان می‌کند
ترکیبی به نام ملاتونین که در گردو موجود است تضمین می‌کند که خواب خوبی داشته باشید.
برای زنان باردار مفید است
این مغز خوش‌طعم و مزه دارای ریبوفلاوین، فولات، تیامین و دیگر ویتامین‌های لازم برای سلامت جنین است.
مشکل یبوست را حل می‌کند
فیبر موجود در گردو روی دستگاه گوارش شما تأثیر می‌گذارد و آن را نرم می‌کند.
سیستم داخلی بدن را پاک‌سازی می‌کند
گرود جاروبرقی سیستم داخلی بدن شما است چون به معنای دقیق کلمه سیستم گوارشی را از انگل‌های بی‌شمار پاک می‌کند.
به کاهش وزن کمک می‌کند
به‌عنوان یک خوراکی برگزیده به خاطر محتوای مواد مغذی‌اش، این خوراکی مختصر برای کاهش وزن نیز مفید است.
برای درمان عفونت‌های قارچی مفید است
برای پاک‌سازی درون و بیرون بدن از قارچ‌ها هیچ راهی بهتر از مصرف گردوی سیاه وجود ندارد.
سنگ کیسه‌ی صفرا را درمان می‌کند
بر اساس مطالعه‌ی که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است مشخص شد زنانی که بیش از ۱۴۱ گرم آجیل در هفته مصرف می‌کنند به طرز چشمگیری از زنانی که کمتر از ۲۸ گرم آجیل در هفته مصرف می‌کنند خطر پایین‌تری برای ابتلا به سنگ صفرا دارند.
سلامت و قدرت بارورسازی مردان را افزایش می‌دهد
گردو برای بهبود سلامت بارورسازی در مردان مفید است. مصرف منظم گردو می‌تواند به جلوگیری از ناتوانی بارورسازی و تقویت این خصلت در مردان کمک کند.
رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گردو برای بیرون راندن مواد سمی از بدن مفید هستند. آن‌ها همچنین به حفظ سلامتی و درمان سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کنند.
استرس را کاهش می‌دهد
هر روز مختصری گردو بخورید و برای چند دقیقه مراقبه کنید. اگر ذهن‌تان درگیر است و مراقبه کردن آرام برای‌تان دشوار است (مثلاً مشکلی که من دارم)، دست‌کم مشتی آجیل بخورید!
گاستریت گلو را درمان می‌کند
گردو همچنین می‌تواند با احساس خارش و مورمور شدن گلو مبارزه کند.
درد و التهاب را تسکین می‌دهد
اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گردو به تسکین درد و از بین بردن التهاب کمک می‌کند
گردو برای سلامت کودکان و نوجوانان هم مفید است
فایده‌های مؤثر گردو برای کودکان و نوجوانان به‌قرار زیر است:
- گردو می‌تواند از طریق افزایش حافظه و بهبود فعالیت سلولی قدرت مغز کودک شما را بهتر کند.
- گردو عامل آنتی‌اکسیدانی قوی است و به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد و ماده‌های سمی بدن کودک‌تان کمک می‌کند.
- گردو حاوی ویتامین‌های B و منیزیم است که به عملکرد درست سیستم عصبی و قلب کمک می‌کند. این مواد مغذی به کودکان کمک می‌کنند میزان انرژی بیشتری را احساس کنند.
- گردو حاوی چربی‌های سالمی است مانند چربی‌های چنداشباع‌نشده و تک‌اشباع‌نشده که به پایین آوردن خطر ابتلای کودک‌تان به بیماریهای قلبی کمک می‌کند.
- گردو در حفظ درخشندگی و براق بودن موی کودکان تأثیری مثبت دارد. استفاده از روغن گردو بر روی سر کودکان به بهبود رشد و سلامت موی آن‌ها کمک می‌کند.
خواص گردو برای پوست
حلقه‌های تیره‌ی دور چشم را کاهش می‌دهد
روغن گردو از گردو تهیه‌شده و برای کاهش گودی زیر چشم بسیار مفید است.
پوست را مرطوب می‌کند
روغن گردو درمانی معجزه‌گر برای پوست‌های خشک است.
پیری پوست را کنترل می‌کند
ویتامین B که در گردو یافت می‌شود به کنترل روند پیری پوست کمک می‌کند. گردو همچنین ویتامین E دارد که یک غذای خوب برای پوست است. این ویتامین پوست را تغذیه می‌کند و بروز چین‌وچروک و خطوط ریز را در صورت کنترل می‌کند.
سلامت پوست سر را بهبود می‌دهد
پوست سر باید تمیز و عاری از عفونت باشد. پوست سر سالم منجر به داشتن موهای سالم خواهد شد. گردو دارای خواص ضد قارچی است و عفونت را دور نگه می‌دارد.
برنزگی بدن را از بین می‌برد
گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های E و B است که آن را به درمانی مؤثر برای رفع برنزگی (در اثر نور خورشید) تبدیل می‌کند.
خواص گردو برای مو
گردو موها را تقویت می‌کند
پتاسیم، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ همگی ترکیبات لازم برای گیسوان قوی و سالم هستند. گردو همه‌ی این‌ها را دارد.
از ریزش مو جلوگیری می‌کند
روغن گردو توانایی جلوگیری از ریزش مو را دارد. حتماً آن را امتحان کنید.
دارای عامل ضد شوره‌ی طبیعی است
در تولید روغن مو به‌طور گسترده‌ای از روغن گردو استفاده می‌شود چون سرشار از خواص مرطوب‌کنندگی است. ازاین‌رو، به‌شدت استفاده از آن به‌عنوان یک عامل ضد شوره‌ی طبیعی توصیه می‌شود.
های‌لایت کننده‌ی طبیعی موی سر است
پوست گردو یک عامل رنگ‌کننده‌ی قوی است که می‌تواند های‌لایت‌های طبیعی موی شما را برجسته‌تر کند.
برای موی سر مفید است
گردو برای مو بسیار عالی است چون حاوی چند ماده‌ی مغذی است از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها (مانند ویتامین E)، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ و پتاسیم و غیره. این مواد مغذی فولیکول‌های مو را تقویت می‌کنند. استفاده‌ی منظم از گردو می‌تواند مو و پوست سر را قوی و سالم کند.
بهلولی
۱۲ مرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۲۷ ب٫ظ
ممنون از مطالب ارزنده و مفید. خیلی عالی بود
علی فرجی
۱۲ مرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۰۹ ب٫ظ
سرشار از ویتامین بعلاوه خاصیت ضد بیماریهای مختلف.
بسیار عالی
متشکر
رفیعی
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۵:۵۳ ب٫ظ
ممنون جالب بود
میلانی
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۲:۰۳ ب٫ظ
بسیار عالی
حسنی
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۱:۰۴ ب٫ظ
خیلی مطلب خوشمزه ای بود
واقعا گردو با هر چیزی که استفاده بشه خوشمزه میشه و این همه هم که فایده داره
رسا
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۵۷ ب٫ظ
مطلب جالبی بود
میرعبدالباقی
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۴۴ ب٫ظ
مغذی اما گران
هاتف
۱۱ مرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۴۳ ب٫ظ
مفید است