خانه آشپزی موهیتو، نوشیدنی خنک تابستان

انواع نوشیدنی

موهیتو، نوشیدنی خنک تابستان

۱۷
9
زمان مطالعه: 2 دقیقه
موهیتو یا موخیتو یکی از نوشیدنی‌های تابستانی خوش‌مزه است. طرز تهیه موهیتو در مناطق مختلف، متفاوت است. اما پایۀ اصلی آن لیمو، نعناع و یخ است.
موهیتو

موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی خنک و تابستانی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آب‌لیمو تهیه می‌شود. اصل موهیتو کوبایی است. این نوشیدنی را می‌توان با انواع میوه تهیه و سرو کرد.

در این مطلب با طرز تهیه موهیتو نعناع به ۳ روش آشنا می‌شوید.

مواد لازم (روش اول):

  • آب: ۳ پیمانه
  • شکر: یک‌ونیم پیمانه
  • برگ نعناع تازه: ۲ پیمانه
  • شربت لیمو: ۲ پیمانه
  • آب‌لیمو: یک پیمانه
  • سودا یا آب گازدار: ۸ پیمانه
  • لیموترش برای تزیین

طرز تهیه (روش اول):

موهیتو

۲ پیمانه از ۳ پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده، در ظرف مناسبی بریزید و ۵ دقیقه داخل ماکروویو بگذارید. نعناع را به آن افزوده و خوب هم بزنید. پس از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون بیاورید و کنار بگذارید.

شربت لیمو، آب‌لیمو و یک فنجان آب باقی‌مانده را در پارچ بزرگی بریزید و خوب مخلوط کنید. شربت نعناعی را که اول تهیه کردید، به پارچ اضافه کنید.

در آخر آب گازدار را به مواد بیفزایید. موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش‌های نازک لیموترش سرو کنید.

مواد لازم (روش دوم):

  • شکر: یک قاشق غذاخوری
  • لیموترش تازه: ۲ عدد
  • برگ نعناع: نصف پیمانه
  • آب گازدار یا نوشابه اسپرایت: یک قوطی

طرز تهیه (روش دوم):

موهیتو

طرز تهیه موهیتو با این روش بسیار ساده و سریع است و طعم خوب و دل‌چسبی دارد.

شکر را داخل لیوان بریزید. لیمو‌ترش‌ها را با پوست به برش‌های کوچک تقسیم کرده و روی شکر بریزید. برگ‌های نعناع تازه را هم روی لیموها بریزید.

مواد را  هم بزنید تا عصارۀ لیمو و نعناع خارج شود.

سپس مقدار زیادی یخ روی مواد بریزید و نوشابه اسپرایت یا آب گازدار را به آن اضافه کنید. موهیتو نعناع را با برش‌های نازک لیمو و برگ نعناع تازه سرو کنید.

مواد لازم (روش سوم):

  • برگ نعناع: نصف پیمانه
  • لیموترش: ۲ عدد
  • عسل: یک قاشق غذاخوری
  • آب گازدار یا دلستر لیمویی: یک قوطی

طرز تهیه (روش سوم):

موهیتو

لیموتر‌ش‌ها را با پوست خرد کرده و داخل مخلوط‌کن بریزید. عسل و یخ را به آن‌ها افزوده، مواد را به قدری مخلوط کنید تا شکل پودر بگیرند.

سپس نعناع‌ها را داخل مخلوط‌کن‌ بریزید یا آن‌ها را ساطوری کنید و به مخلوط یخ، لیمو و عسل بیفزایید. در آخر، آب گازدار یا دلستر لیمویی را به مواد اضافه کنید.

نکات تهیه موهیتو:

  • معمولاً در مدل کافی‌شاپی، لیموترش را با پوست داخل میکسر می‌ریزند تا رنگ موهیتو تیره‌تر و طعم آن قوی‌تر شود.
  • اگر تلخی پوست لیمو را دوست ندارید، آن‌ها را آب بگیرید و با مواد دیگر ترکیب کنید.
  • در مدل کافی‌شاپی از مقدار نعناع بیشتری استفاده می‌شود.
  • پاستا اسفناج

    پاستا اسفناج با سس چیلی

    پاستا غذایی ایتالیایی است که امروزه تقریبا در تمام کشورها تهیه و طبخ می‌شود. امروز می‌خواه…
  • باقالی قاتوق

    طرز تهیه باقالی قاتق اصیل گیلانی

    باقالی قاتوق یکی از غذاهای محبوب شمالی است که با نوعی باقالی مخصوص به نام پاچه باقلا درست …
  • کوفته کباب مرغ

    کوفته کباب مرغ با سس مخصوص

    کوفته کباب در واقع نوعی کباب است که با گوشت قرمز چرخ کرده، ادویه‌های متنوع‌تر و سبزیجات تا…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

پاستا اسفناج با سس چیلی

پاستا غذایی ایتالیایی است که امروزه تقریبا در تمام کشورها تهیه و طبخ می‌شود. امروز می‌خواه…