مرغ سوخاری را می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید. این دستورالعمل آسان و سریع را برای بال مرغ سوخاری هم استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
مواد لازم:
- تخممرغ: یک عدد
- نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
- آرد سوخاری: یک فنجان
- فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری
- فلفل سفید: یک قاشق چای‌خوری
- پودر سیر: یک قاشق چای‌خوری
- پودر زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری
- پودر پیاز: یک قاشق چای‌خوری
- پونۀ کوهی: یک قاشق چای‌خوری
- ریحان خشک: یک قاشق چای‌خوری
- ران مرغ: ۶ عدد
- نان ساندویچی خشک خرد شده به میزان لازم
طرز تهیه مرغ سوخاری:
تخممرغ را در کاسه‌ای بشکنید و خوب هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را به تخممرغ بیفزایید. آرد سوخاری را در کاسۀ دیگری بریزید. فلفل قرمز، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، پونۀکوهی و ریحان خشک را اضافه کنید. تمام مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.
ران‌های مرغ را در کاسه‌ای بگذارید. نمک و فلفل سفید را به آن افزوده و مخلوط کنید. آن را یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه‌دار شود.
سپس تکه‌های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب با مخلوط آرد و ادویه، مخلوط تخممرغ و در آخر خرده‌های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه‌های مرغ، آن‌ها را در تابه با روغن داغ، سرخ کنید.
مرغ سوخاری ترد و خوشمزه آمادۀ سرو است. می‌توانید در کنار سیب‌زمینی سرخ شده میل کنید و از آن لذت ببرید.
سعیدرستمی
۲۰ تیر ۱۳۹۸ در ۴:۱۷ ب٫ظ
خوشمزس و لذیذ
نیکی
۱۵ تیر ۱۳۹۸ در ۱۲:۴۱ ب٫ظ
بسیاری خوشمزس
مسرور
۱۴ تیر ۱۳۹۸ در ۱:۰۷ ب٫ظ
واقعا لذیذ و خوشمزه هست
مقدم
۱۴ تیر ۱۳۹۸ در ۱۱:۵۶ ق٫ظ
سوخاری یکی از لذت های دنیاس
بخصوص اسپایسیش??
میرعبدالباقی
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۴:۴۶ ب٫ظ
ادویه شرط اصلی مرغ سوخاری است
هاتف
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۴:۴۴ ب٫ظ
به شرط تازه بودن مواد اولیه عالی است
آقازاده
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۲:۳۷ ب٫ظ
بسیار عالی غذای فوق العاده ای هست
چهاردولی
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۲:۳۶ ب٫ظ
خیلی خوشمزس
پیمان
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۱۰:۱۸ ق٫ظ
چه جالب
این دفعه خودم تو خونه درست میکنم
اشکان
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۱۰:۰۲ ق٫ظ
یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای روی زمین
شایگان
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۱۰:۰۰ ق٫ظ
خوشمزه ترین غذا
خانم طلوعی
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۵۶ ق٫ظ
بسیارخوشمزس
سرکان
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۵۲ ق٫ظ
ممنونم بسیار مفید بود
مریم سوری
۱۵ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۲۲ ق٫ظ
خواهش میکنم
على سيار
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۵۱ ق٫ظ
واقعا جالبه که تو وب سایت ملکى ،انقدر نکات ومطالب اموزنده ومفید وجود دارد
ممنون از تهیه کنندگان مجله دلتا
مریم سوری
۱۵ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۲۳ ق٫ظ
مرسی از همراهیتون
غفاری
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۴۸ ق٫ظ
غذای خوبیه ولی خیلی روغن میبره ضرر داده
سعدی
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۴۷ ق٫ظ
خیلی خیلی خوب بود
سعدی
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۴۶ ق٫ظ
بسیار عالی و مفید بود، تا سر حد اشتها
مسرور
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۳۰ ق٫ظ
من عــــــاشق مرغ سوخاریم
عالیه
بینظیره
صلابت
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۹:۲۰ ق٫ظ
خوشمزس
ناشناس
۱۲ تیر ۱۳۹۸ در ۴:۴۳ ب٫ظ
عالی