نصب رایگان اپلیکیشن مجله دلتا
این روزها در کافی شاپ‌ها انواع دمنوش‌ها سرو می‌شود که مورد علاقه و توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. اکثر این دمنوش‌ها خاصیت زیادی دارند و گاهی برای درمان برخی بیماری‌ها توصیه می‌شوند. درمجموع دمنوش‌ها یک دنیای جدید در نوشیدنی‌های گرم هستند که تنوع مزهای زیادی دارند. انواع مختلف دمنوش را می‌توانیم به‌راحتی در منزل تهیه کرده و از مزه و خواص آن‌ها استفاده کنیم. در این مقاله طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک آمده که سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است. این دمنوش به هضم غذا و کاهش فشار‌خون کمک میکند و مصرف آن بعد از زمانی که مواد قندی پرحجم و سنگین به بدن رسیده، مناسب است.
مواد لازم
- آب: ۲ فنجان
- عناب: ۱۶ عدد
- زرشک: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه
این دمنوش به دلیل داشتن مخلوطی از مزۀ ترش زرشک و شیرین عناب، خیلی ملس و خوش‌مزه است. طرز تهیه دمنوش عناب خیلی راحت است. فقط کافی است ابتدا عناب‌ها را برش بدهیم تا راحت‌تر مزه بگیرند. ۱۰ دقیقه در آب سرد می‌گذاریم تا خیس بخورند و مزۀ بهتری به دمنوش بدهند.
حالا عناب‌های خیسخورده و زرشک را داخل قوری می‌ریزیم. آب جوش را به عناب و زرشک اضافه می‌کنیم. فقط بهتر است آب در حال جوشیدن نباشد، دمای ۸۰ تا ۹۰ درجه مناسب‌تر است.
حالا قوری را روی “وارمر” (گرمکننده) می‌گذاریم تا فقط گرم بماند، ولی نجوشد. پس از گذشت حدود یک ربع که عناب و زرشک، مزه و رنگشان را به آب داغ می‌دهند، دمنوش حاضر می‌شود.
کافی است دمنوش را داخل فنجان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید!
منبع: دونفره
-
باغرود نیشابور، بهشت دره های بینالود
باغرود نیشابور از مراکز گردشگری طبیعی نیشابور است و در ۱۲ کیلومتری شمال این شهر قرار دارد.… -
تارت میوه و ژله ، دسر شیرین دوست داشتنی
تارت میوه و ژله یکی از دسر ها و شیرینی های خوش‌مزه است که ظاهر خوبی دارد و برای سرو در مهما… -
قورمه سبزی ؛ بهترین خورشت ایرانی
قورمه سبزی شاید بهترین خورشت ایرانی است و کمتر کسی پیدا می‌شود که این غذای خوش‌مزه را دوست …
همچنین بخوانید
پیشنهاد سردبیر
روستایی بدون خیابان، رویایی ترین روستای جهان
رویایی ترین روستای جهان، روستایی ست که در آن فقط صدای پرندگان و اردک ها شنیده می‌شود و حتی قایقهای آن، موتورهای بی صدایی دارند تا مسافران از طبیعت زیبای گیتورن لذت ببرند. به گیتورن ونیز هلند می گویند اما گیتورن حتی یک خیابان هم ندارد در صورتیکه ونیز خیابان ها و کوچه های متعددی دارد.
جدیدترین مطالب
