نصب رایگان اپلیکیشن مجله دلتا
اردبیل آب‌وهوای کوهستانی دارد و در نیمی از ایام سال، هوای سرد و بارش باران و برف بر این منطقه حاکم است؛ از همین رو الگوی تغذیه‌ای منحصربه‌فردی متناسب با اقلیم منطقه شکل گرفته است.
طرز تهیه دمی یارما
دمی یارما از جمله غذاهای سریع اردبیل است؛ زیرا بلغور خیلی سریع می‌پزد و از آنجا که از گوشت چرخ‌کرده و هویج و سیب‌زمینی خردشده در آن استفاده می‌شود، مدت زمان تهیه و پخت این غذا بیشتر از یک ساعت نخواهد بود. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر:
- یک پیمانه بلغور گندم (یارما)
- دو عدد سیب‌زمینی کوچک
- دو عدد هویج کوچک
- دو عدد پیاز
- ۱۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
- یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- ۲٫۵ پیمانه آب
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی سوپ اسفناج مخصوص روزهای برفی + ویدیو را ببینید.
