یک غذای جدید و ساده با طعم بی‌نظیر

۵
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
اگر می‌خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج این غذا را تهیه کنید گزینه بسیار خوبی است و در کنار نان تازه می‌شود.
خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده است که‌ می‌توانید به عنوان ناهار به همراه برنج تازه تهیه و سرو کنید. شما‌ می‌توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده داشته باشید؛ حتی این غذا یک صبحانه عالی و پر انرژی نیز است که شما‌ می‌توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجات مخلتف آن را تهیه کنید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

  • پیاز متوسط ۲ عدد
  • قارچ ۵ عدد
  • آب لیموترش ۱ قاشق چای‌خوری
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • رب ۱ قاشق غذاخوری
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و آویشن به مقدار لازم

خوراک گوشت و سیب زمینی

طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

مرحله اول

ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود. وقتی روغن را اضافه کردید زردچوبه را بریزید و تفت دهید تا پیازها طلایی و سبک شود. قارچ‌ها را خوب بشویید و خرد کنید و به همراه پیازها و آب لیموترش تازه تفت دهید تا خوب پخته و نرم شوند.

مرحله دوم

در ادامه باید گوشت چرخ کرده را یخ‌زدایی کنید و به همراه مواد فوق و ادویه‌های گفته شده و نمک بریزید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و وقتی مواد یکدست شد باید چند قاشق آب روی مواد بریزید و بگذارید با شعله کم خوب گوشت بپزد.

مرحله سوم

در ادامه وقتی خوراک در حال پخت است باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و نمک سرخ کنید و تا طلایی شود. وقتی آب گوشت کشیده شده خوراک را داخل دیس بکشید و به همراه سیب زمینی و گوجه و خیارشور سرو کنید. اگر به دستور غذا با گوشت چرخ کرده علاقه دارید، کباب پاکستانی، یک غذای خوشمزه و متفاوت را بخوانید.

نکات کلیدی برای درست کردن خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

  • اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید‌ می‌توانید از یک حبه سیر استفاده کنید.
  • می‌توانید به جای رب از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
  • آب لیموترش مانع سیاه شدن قارچ‌ می‌شود.
  • می‌توانید یک نیمرو را کنار این غذا سرو کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی ۲ نوع پیراشکی پنیری متفاوت با طعم عالی را ببینید.

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو تا عید

‎ نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۱۲ کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

پیراشکی گوشت با سیب زمینی، ترد و خوشمزه

پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی خانگی با خمیر پ…