پاستا تنوری، یک غذای لذیذ و دلپذیر

۷
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
پاستا تنوری خوشمزه یک ایده خوب برای شام یا ناهار است و شما می‌توانید آن را در همان ظرفی که پخته‌اید سرو نمایید.
تهیه پاستا تنوری

پاستا تنوری یکی از پاستاهای بسیار خوشمزه و ساده لذیذ است که شما‌‌ می‌توانید با سس بشامل آن را درست نمایید. شما‌‌ می‌توانید پاستا تنوری را با گوشت چرخ کرده یا مرغ درست کنید. همچنین از پنیر پیتزا یا پنیر ورقه‌ای برای روی آن استفاده نمایید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه پاستا تنوری را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه پاستا تنوری

  • پاستا ۱ بسته
  • پیاز ۲ عدد
  • پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
  • گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  • قارچ ۵۰۰ گرم
  • خامه ۱ قوطی
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سس بشامل

  • آرد ۲ قاشق غذاخوری
  • شیر ۱ پیمانه
  • کره ۵۰ گرم
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

پاستا تنوری

طرز تهیه پاستا تنوری

مرحله اول

پیاز‌‌ها را پوست بگیرید و نگینی خرد و داخل تابه سرخ کنید تا کمی سبک و شیشه‌ای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در آخر ادویه‌‌ها و رب گوجه را اضافه نمایید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.

مرحله دوم

قارچ‌‌ها را خرد و به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس آن را با مواد میانی مخلوط نمایید. قابلمه پر آب را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و کمی روغن و نمک به مواد اضافه و صبر کنید تا قل قل بزند.

مرحله سوم

کره را داخل تابه بریزید و بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد برطرف شود. کم‌کم شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل شماغلیظ شود. در انتها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پاستا را طبق بسته‌بندی بجوشانید و داخل آبکش بریزید. پاستاهای آماده را با خامه مخلوط کنید.

دستور تهیه پاستا با پنیر

مرحله چهارم

ظرف پیرکس موردنظر را چرب کنید و کف آن سس بشامل بریزید. مقداری از پاستا و مواد گوشتی و بعد سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید. همین طور ادامه دهید و در آخر داخل فر از قبل گرم‌شده به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا پاستا تنوری بپزد. برای دیدن دستورهای غذایی ایرانی، خوشمزه‌ترین پلوی مخلوط بدون گوشت را بخوانید.

نکات کلیدی در تهیه پاستا تنوری

  • برای پخت در توستر و فر برقی دما را باید روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
  • می‌توانید از پنیر ورقه‌ای استفاده کنید.
  • پاستا فرمی دلخواه بریزید.

طرز تهیه پاستا تنوری

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن مطالب بیشتر از آشپزی، چگونه شله زرد نذری را سالم نگه داریم؟ را بخوانید.

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

تاکو سیب زمینی با مرغ بدون فر

تاکو یک غذای مکزیکی است که در آن مواد گوشتی را همراه با ادویه های تند لای یک نان مخصوص به …