شیرینی ساده با بیسکویت و پنیر

۴
3
زمان مطالعه: 2 دقیقه
این روزها تنوع شیرینی‌ها بسیار زیاد است. امتحان کردن این شیرینی بیسکویتی جذاب با مغز پنیری می‌تواند تجربه‌ای بسیار لذت‌بخش باشد.
تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر

در این مطلب از بخش آشپزی مجله دلتا قصد داریم طرز تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر را به شما آموزش دهیم. امکان ندارد از طرفداران دسر و شیرینی‌جات باشید و این شیرینی جذاب را دوست نداشته باشید. شیرینی بیسکویت و پنیر بافتی بسیار لطیف و طعمی مشابه با چیزکیک دارد. همچنین دستور پخت این دسر بسیار آسان است؛ بنابراین وقت آن رسیده تا این شیرینی خوشمزه را درست و در کنار چای یا قهوه نوش‌جان کنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر

  • شکلات تکه‌ای ۵۰ گرم
  • بیسکویت پتی‌بور ۱۳۰ گرم
  • بیسکویت اورئو ۱۰ عدد
  • کپسول کاغذی ۱۰ عدد
  • پنیر خامه‌ای ۲ عدد
  • خامه ۳ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
  • شیرعسلی ۲ قاشق غذاخوری
  • شکر ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر

مرحله اول

ابتدا بیسکوییت پتی‌بور را درون کیسه زیپ‌دار می‌ریزیم و با یک وردنه به خوبی خرد می‌کنیم تا کاملا پودر شود.

مرحله دوم

در این مرحله بیسکویت‌های پودرشده را درون ظرف می‌ریزیم و به آن شکر، روغن مایع و خامه را اضافه می‌کنیم و به خوبی مخلوط می‌کنیم تا به یک بافت خمیری و منسجم برسد.

چیز کیک بیسکویتی

مرحله سوم

حال برای آماده کردن مغز پنیری این شیرینی، پنیر خامه‌ای را به همراه شیرعسلی و کمی خامه، درون ظرف می‌ریزیم و به خوبی باهم مخلوط می‌کنیم تا ترکیب شوند.

مرحله چهارم

در این مرحله درون یک قالب، کپسول‌های کاغذی را قرار می‌دهیم؛ سپس به اندازه یک قاشق چای‌خوری از مخلوط بیسکویتی برمی‌داریم و درون کپسول می‌ریزیم. با پشت قاشق یک حفره درون خمیر ایجاد می‌کنیم و از مایه پنیری درون آن می‌ریزیم. در آخر بیسکویت اورئو را روی تمامی مواد قرار می‌دهیم و به مدت یک ساعت درون یخچال می‌گذاریم تا کاملا سفت شود.

دسر بیسکویتی

مرحله پنجم از تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر

بعد از یک ساعت، شیرینی جذاب و خوشمزه ما آماده است. آن را با شکلات آب‌شده تزیین می‌کنیم و تمام. این شیرینی مزه‌ای مانند چیزکیک دارد و بسیار لطیف و خوشمزه است. برای دیدن دستورهای بیشتر از شیرینی خانگی کیک با شیر کاکائو، ساده و پفکی را بخوانید.

تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن مطالب بیشتر از شیرینی‌پزی تهیه کیک با سفیده تخم مرغ، بدون فر را بخوانید.

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

تاکو سیب زمینی با مرغ بدون فر

تاکو یک غذای مکزیکی است که در آن مواد گوشتی را همراه با ادویه های تند لای یک نان مخصوص به …