برای همه ما ضروری است که یک بار برای همیشه با خوردن این همه فستفود خداحافظی کنیم. چرا به جای آن یک لقمه خوشمزه و سالم درست نکنیم؟ در این مطلب از دلتا، قصد داریم طرز تهیه چند لقمه برای سر کار را در اختیار شما قرار دهیم. هر کدام از این لقمهها بسیار خوشمزه و در عین حال کاملا سالم هستند.
لقمه یونانی
مواد اولیه
- 1 عدد نان نازک
- 1 فنجان کاهو
- 1/4 فنجان پنیر فتا
- 1/4 فنجان نخود فرنگی
- 1/2 خیار
- 1/4 پیاز قرمز
طرز تهیه
- نخود فرنگی را حدود نیم ساعت بجوشانید. یک ربع قبل از اینکه آماده شود نمک اضافه کنید.
- اگر نخودها هنوز خیلی سفت هستند، کمی دیگر آنها را بجوشانید.
- خیار، پیاز و پنیر فتا را خرد کنید.
- سس را روی نان بمالید و خیار، پیاز، پنیر، نخود و کاهو را روی آن قرار دهید، سپس همه را بپیچید.
لقمه مرغ تند
مواد اولیه
- 1 عدد نان نازک
- 1/2 سینه مرغ
- 1/4 فنجان نخود آبپز
- جعفری، پونه کوهی، برگ کاهو
طرز تهیه
- سینه مرغ را بجوشانید و خرد کنید.
- نخود، جعفری و پونه کوهی را با ماست مخلوط کنید. سس باید غلیظ و خوشطعم شود.
- سس را روی نان نازک بمالید، مرغ خردشده را به همراه برگهای کاهو روی آن بچینید و همه را بپیچید.
لقمه تن ماهی
مواد اولیه
- 1 عدد نان نازک
- 1/4 فنجان ماست طبیعی
- 100 گرم تن ماهی
- 1/2 ساقه کرفس
- 3 ورقه فلفل دلمهای
- یک مشت اسفناج
- 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
طرز تهیه
- کرفس و فلفل دلمهای را خرد کنید.
- ماست را روی نان بمالید، تن ماهی، سبزیجات و اسفناج را روی آن بچینید، آبلیمو بپاشید و لقمه را بپیچید.
لقمه مرغ و گلابی
مواد اولیه
- 1 عدد نان نازک
- 1/2 سینه مرغ
- 1/2 گلابی
- 1/4 ماست طبیعی
- 1/2 قاشق چایخوری عسل
- 1/2 قاشق چایخوری خردل
- 1/2 قاشق چایخوری سس کاری
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری زغالاخته
طرز تهیه
- سینه مرغ را بجوشانید و خرد کنید.
- ماست را با سس کاری، آبلیمو، عسل و خردل مخلوط کنید.
- سس را با گلابی خردشده و مرغ ترکیب کنید. زغالاخته تازه یا خشک را اضافه کنید. مواد را روی نان پهن بچینید و آن را بپیچید.
ناشناس
4 تیر 1401 در 10:12 ق.ظ
ناشناس
5 تیر 1401 در 7:23 ق.ظ
ناشناس
6 تیر 1401 در 7:46 ق.ظ
ناشناس
12 تیر 1401 در 10:01 ب.ظ