سیر جایگاه ویژه‌ای در غذای هندی‌ها دارد و به عنوان یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری‌ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش، سیستم ایمنی، فشار خون و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و سموم را از بدن دفع می‌کند. حتی می‌توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره‌مند شوید. با مجله دلتا همراه شوید تا با خواص مصرف روزانه سیر آشنا شوید.
دلایل مصرف سیر با شکم خالی
هضم چربی
خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم چربی بسیار مفید است زیرا یک رقیق‌کننده طبیعی خون است که به تثبیت فشار خون و سطح کلسترول کمک می‌کند. علاوه بر این مطالعات نشان داده است که چگونه ترکیبات گوگرد موجود در سیر به از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک می‌کند. سیر یک آنتی‌بیوتیک قدرتمند است، بیماری‌های مختلف ریه را التیام می‌بخشد و شکم را برای جذب بهتر مواد غذایی تقویت می‌کند.
آنتی‌بیوتیک قوی
سیر خام یکی از موثرترین آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی است و اگر با معده خالی مصرف شود، قدرت آن به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. خوردن یک تکه سیر خام به جلوگیری از عمل باکتری در شکم کمک می‌کند زیرا سیر حاوی آنتی‌بیوتیک و گوگرد فراوان از جمله آلیسین و آجوئن است که محتوای آنتی‌بیوتیکی آن به درمان سرماخوردگی و سرفه کمک می‌کند.
هضم و کاهش وزن
خوردن سیر با شکم خالی صبح‌ها باعث تحریک اشتها و هضم می‌شود. عملکرد موثر دستگاه گوارش در میان چیزهای دیگر نیز به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین خوردن سیر خام نیز برای درمان اسهال موثر است.
فشارخون بالا
ترکیبات حاوی گوگرد آلیسین، دی آلیل دی سولفیدی، دی آلیل، سولفوری، می‌تواند به تنظیم سطوح فشار خون کمک کند.
سم‌زدایی
ترکیبات سولفوری موجود در سیر به از بین بردن مواد سمی از بدن کمک می‌کند. بنابراین، اگر شب گذشته شام سنگین خورده‌اید، خوردن سیر ایده خوبی برای شروع روز بعد با دفع سموم است. سیر خام دارای مواد مغذی بسیار بهتری نسبت به پخته‌شده آن است، به همین دلیل سیر خام اغلب یکی از معمول‌ترین مواد غذایی برای استفاده در سالاد و سبزیجات است.
چطور می‌توانید روز خود را با سیر شروع کنید؟
- مطمئن شوید که سیر تازه است به این دلیل که ترکیبات آلیسین موجود در سیر اگر مانده باشد به طور چشمگیری کاهش می‌یابد.
- پوست سیر را جدا کنید، مقدار مورد نیاز خود را مصرف کرده و بقیه را در یخچال نگه دارید.
پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب درمان‌های خانگی معجزه‌آسا برای ترش کردن معده را بخوانید.
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۹ ب٫ظ
ناشناس
۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۲:۰۴ ق٫ظ
faraz
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۳۸ ب٫ظ
بابت مطالب مفید و آموزنده ممنون 🌺f
ناشناس
۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۵:۰۵ ق٫ظ
ناشناس
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۲:۵۰ ب٫ظ
مسعود صادقی
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۷ ق٫ظ
سلام سیر را هر سلام یک حبه سیر هرروز خام می خورم برای رفع بوی آن چه کار کنم
مونا غریبی
۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۴۱ ق٫ظ
با سلام در مطالب آینده به این موضوع اشاره خواهیم کرد🌹
ناشناس
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۶ ق٫ظ
محمد
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱:۵۵ ب٫ظ
سلام من هر روز یک حبه سیر را خرد کرده مثل قرص هر روز صبح نیم ساعت قبل از صبحانه میخورم به مدت یک ماه بعد رفتم چک آپ خدا رو شکر بازداشتن فشارخون همه آزمایش طبیعی بود . هر دو ماه بک ماه پشت سرهم این کار رو انجام میدهم….
وحید افروزی
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۶:۴۵ ق٫ظ
سلام عرض ادب واحترام من تقریبا مصرف سیر را در سبد غذایی خود دارم ولی نمیدونستم باشکم خالی تاثیر آن بیشتره مننونم منتظر خواص و فوائید دیگر گیان، من شمار را چشم در راهم
مونا غریبی
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۰۱ ق٫ظ
با سلام، ممنون از همراهی شما مخاطب گرامی. 🌹
مسعود
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۵ ق٫ظ
سلام خسته نباشید من هرروزیک حبه سیر خام خورد کرده وباید لیوان آب می خورم ولی بوی آن بقیه را اذیت می کند برای رفع بوی آن چه باید بکنم
مسعود
۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۰ ق٫ظ
سلام برای برطرف شدن بوی سیر چه کار کنم
ناشناس
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۶:۲۳ ق٫ظ
عبدالحمید
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۲۲ ب٫ظ
عالی بود.ممنون ازاطلاع رسانی
مونا غریبی
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۸:۵۹ ق٫ظ
ممنون از همراهی شما 🌹
عبدالحمید
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۲۱ ب٫ظ
عالی بود.ممنون ازاطلاع رسانی
ناشناس
۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۵:۰۲ ب٫ظ
عبدالحمید
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۲۱ ب٫ظ
عالی بود.ممنون ازاطلاع رسانی
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۷:۰۲ ب٫ظ
ناشناس
۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۴:۳۷ ب٫ظ