آیا غذاهای تند منجر به مرگ می‌شوند؟

۱۸
1
زمان مطالعه: 3 دقیقه
دانشمندان به بررسی ارتباط میان مصرف بالای فلفل و تاثیر آن بر مرگ زودهنگام پرداختند.
مضرات مصرف غذای تند

اگر تا به حال فلفل دلمه‌ای را با دست گرفته‌اید سپس چشم خود را لمس کرده‌اید، می‌دانید که استفاده از غذاهای تند می‌تواند آسیب‌رسان باشد. این درد و سوزش می‌تواند با چندین بار شست‌وشو از بین برود، در این مطلب به این موضوع می‌پردازیم که آیا خوردن فلفل می‌تواند مانند لمس آن آسیب رسان باشد یا خیر؟ همراه مجله دلتا باشید تا با مضرات مصرف غذای تند آشنا شوید.

مسابقات فلفل خوری

آیا غذاهای تند منجر به مرگ می‌شود؟

در سال ۲۰۱۶، یک سرآشپز ۲۲ ساله انگلیسی به اندونزی سفر و در آنجا جرات کرد تا غذایی به نام «نودل مرگ» را امتحان کند. گفته می‌شود این غذا ۴ هزار بار تندتر از سس تاباسکو است. رشته‌ فرنگی آنقدر تند بود که سرآشپز دو دقیقه پس از صرف آن ناشنوا شد و بعد از دقایقی دچار سرگیجه شده و از حال رفت.

مایکل گلدریچ، متخصص گوش و حلق و بینی در بیمارستان دانشگاه رابرت وود جانسون در نیوجرسی می‌گوید گلو و گوش‌ها با لوله‌های استاش به هم متصل می‌شوند که به تساوی فشار در گوش داخلی کمک می‌کند. هنگامی که بینی شروع به تولید مقدار زیادی خلط می‌کند، مانند زمانی که چیزی تند را مصرف می‌کنید، لوله‌های استاش مسدود شده و باعث از دست رفتن شنوایی می‌شود، درست مانند زمانی که شما واقعا سرما خورده‌اید.

با مضرات مصرف غذای تند آشنا شوید

مضرات مصرف غذای تند

بروز تحریک

کاپسایسین موجود در فلفل می‌تواند به‌عنوان یک ماده محرک قوی، به جدار داخلی معده آسیب برساند و باعث بروز ورم معده، زخم معده و بیماری‌های روده شود.

از دست‌دادن قوه چشایی

شما ادویه‌جات را به‌منظور افزایش طعم و مزه مواد غذایی، به غذاهای خود اضافه می‌کنید، اما غذاهای تند و پر ادویه، آسیب‌های جبران‌ناپذیری را به قوه چشایی شما وارد می‌کنند و مانع از این می‌شوند که مزه غذاها را حس کنید.

بدتر شدن مشکل ریفلاکس اسید معده

غذاهای تند و پرادویه، معمولا علت بروز زخم معده یا سوزش سردل نیستند. با خوردن غذاهای تند، مشکلات مربوط به ریفلاکس اسید معده بدتر می‌شود.

بروز اسهال

خوردن غذاهای تند باعث سوزش و ناراحتی دستگاه گوارش می‌شوند که همین موضوع باعث حرکت سریع مواد غذایی در‌ درون روده‌ها‌شده و حالتی شبیه به ضد یبوست و ملین را به وجود می‌آورند.

کاهش حساسیت غدد چشایی

اگر همیشه غذاهای تند می‌خورید، متوجه می‌شوید که غدد چشایی شما حساسیت خود را از دست می‌دهند. کاهش حساسیت قوه چشایی باعث می‌شود تا لذت بردن از خوردن غذاهای دیگر، سخت‌تر شود.

تحریک و خارش پوست

بسیاری از غذاهای تند باعث تحریک و خارش شدید پوستی می‌شوند.

سوزش و آتش‌گرفتن زبان

ادویه‌ها باعث مزه‌دار شدن غذاها می‌شوند و غذاها را خوشمزه می‌کنند. همچنین درنهایت شما با یک‌زبان سوخته و احساس سوزش در دهان و یا حتی بدتر از آن مواجه خواهید‌شد.

مراقب زخم‌معده باشید

مصرف چاشنی و ادویه بیش‌ازاندازه، باعث افزایش میزان اسید در معده‌شده و درنتیجه منجر به زخم‌معده خواهد شد.

مضرات مصرف غذای تند چیست

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب میان وعده‌های انرژی‌زا کدامند؟ را بخوانید.

۱۸ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۲۴ شهریور ۱۴۰۱ در ۵:۲۲ ب٫ظ

  2. ناشناس

    ۲۵ تیر ۱۴۰۱ در ۱:۴۸ ق٫ظ

    بسیار مفیده ممنونم ازشما

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۸ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۲۵ ق٫ظ

      ممنون از شما🌹

      پاسخ

  3. ناشناس

    ۶ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۲:۳۲ ب٫ظ

  4. سعیدی

    ۲۸ فروردین ۱۴۰۱ در ۱:۵۸ ب٫ظ

    فوق‌العاده عالی و بسیار تند و تیز

    پاسخ

    • مونا غریبی

      ۲۹ فروردین ۱۴۰۱ در ۹:۵۵ ق٫ظ

      با سلام، ممنون از لطف شما🌹

      پاسخ

    • ناشناس

      ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۳:۴۶ ب٫ظ

      بسیار مفید بود خیلی ممنون🙏🏽

      پاسخ

  5. ناشناس

    ۲۸ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۲:۱۶ ب٫ظ

  6. ناشناس

    ۲۸ فروردین ۱۴۰۱ در ۶:۱۳ ق٫ظ

  7. ناشناس

    ۲۸ فروردین ۱۴۰۱ در ۰:۲۵ ق٫ظ

    خیلی جالب و مفید بود،تشکر فراوان🙏🙏🙏

    پاسخ

    • مونا غریبی

      ۲۸ فروردین ۱۴۰۱ در ۸:۴۹ ق٫ظ

      ممنون از همراهی شما🌹

      پاسخ

  8. الهام دشتی

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۲ ب٫ظ

  9. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۹ ب٫ظ

  10. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۱ ب٫ظ

  11. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۵ ب٫ظ

  12. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۱ ب٫ظ

  13. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۷:۵۰ ب٫ظ

  14. ناشناس

    ۲۷ فروردین ۱۴۰۱ در ۶:۴۵ ب٫ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو

نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۷ کیلو لاغری در یک ماه، همین الان مشاوره رایگان بگیرین.

بیشتر ببینید در سلامتی

همچنین بخوانید

گرفتگی عضلات نشانه کمبود این ویتامین است!

گرفتگی عضلات که معمولا به‌صورت ناگهانی هم اتفاق می‌افتد یکی از دردناک‌ترین اتفاقاتی است که…