هشدار، این افراد هرگز زنجبیل نخورند!

با وجود اینکه زنجبیل یک ماده غذایی مقوی است و هم به‌عنوان طعم‌دهنده و هم دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما محققان هشدار داده‌اند که برخی افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند. در مطلب این افراد هرگز زنجبیل نخورند با مجله دلتا همراه باشید تا ممنوعیات مصرف زنجبیل را بشناسید.

همین زنجبیل در دوران همه‌گیری کرونا به‌عنوان ماده غذایی مفید برای پیشگیری از ابتلا به کرونا معرفی‌شد و به‌ویژه در ماه‌های نخست شیوع این ویروس، گرایش به مصرف آن بسیار زیاد شده بود. محققان اعلام کرده‌اند که زنجبیل با تقویت سیستم ایمنی بدن از ابتلا به کرونا جلوگیری می‌کند.

در دوران همه‌گیری کرونا بسیار به مصرف زنجبیل توصیه‌شده، بی‌خبر از این‌که این ماده می‌تواند سلامت عده‌ای را هم به خطر بیندازد و محدودیت‌هایی در مصرف آن وجود دارد و مصرف آن برای همه افراد توصیه نمی‌شود.

این افراد هرگز زنجبیل نخورند

خوردن زنجبیل برای این افراد ممنوع است:

لاغرها

زنجبیل به‌عنوان یکی از راه‌حل‌های ریشه‌ای برای کاهش وزن شناخته می‌شود. این ماده غذایی با تنظیم آنزیم‌های گوارشی در معده و کاهش اشتها منجر به کاهش وزن می‌شود. اما برای افراد لاغر می‌تواند عواقبی به دنبال داشته باشد.

این افراد به‌خودی‌خود شاخص نمایه توده بدنی پایینی دارند و با مصرف زنجبیل ممکن است دچار کاهش اشتها، ریزش مو و کمبود ویتامین در بدن مواجه شوند. زنان لاغری که زنجبیل بخورند ممکن است دچار بی‌نظمی‌های قاعدگی شوند. بنابراین این گروه از افراد بهتر است زنجبیل را از رژیم غذایی حذف کنند.

ابتلا به اختلالات خونی

هموفیلی نوعی بیماری نادر است که در آن خون قادر به لخته شدن نیست. اگرچه لخته‌های خونی ممکن است در بعضی موقعیت‌ها خطرناک باشد، اما این لخته‌ها نیز برای بدن اهمیت بالایی دارند. کاهش توانایی بدن در لخته شدن خون منجر به خونریزی شدید به دنبال بریدن بخشی از پوست یا آسیب وارده می‌شود.

زنجبیل به افراد برای بهبود گردش خون توصیه می‌شود، در مبتلایان به هموفیلی می‌تواند به دلیل افزایش گردش خون در بدن منجر به خونریزی‌های شدید شود که ممکن است جان آن‌ها را به خطر بیندازد.

خانم‌های باردار

زنجبیل به‌ویژه در هفته‌های ابتدایی بارداری می‌تواند ضعف و حالت تهوع این دوران را کاهش‌دهد، اما مصرف آن در سه‌ماهه سوم بارداری به‌شدت منع‌شده است. مصرف این ماده غذایی در این دوره می‌تواند انقباضات رحمی را تشدید کرده و باعث زایمان زودرس شود.

افرادی که از داروهای دیابت و فشارخون بالا استفاده می‌کنند

برای افرادی که از داروهای دیابت و فشارخون بالا استفاده می‌کنند، زنجبیل یک خطر محسوب می‌شود. داروهایی مانند مسدودکننده‌های بتا، ضد انعقادها و انسولین در ترکیب با زنجبیل بسیار خطرناک و مضر می‌شوند. این ماده غذایی به رقیق شدن خون و کاهش فشارخون کمک می‌کند که هر دو با این داروها تداخل ایجاد می‌کنند و می‌توانند برای بیماران خطرناک باشند.

جایگزینی برای زنجبیل

اگر باوجود مواردی که گفته شد، همچنان به دنبال طعمی مشابه زنجبیل هستید، توصیه می‌کنیم به‌جای مصرف این ماده غذایی از مواد مشابه مانند پاپریکای قرمز، فلفل هندی و فلفل شیرین استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب با مضرات خطرناک گوشت قرمز آشنا شوید! را بخوانید.