طرز تهیه نان شیری، ساده و خوشمزه

۴
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
یکی از نان‌های ساده‌ای که می‌توانید با آن یک عصرانه سالم و خوشمزه داشته باشید، نان شیری است که خواص فوق‌العاده‌ای دارد و روش درست کردن آن هم خیلی راحت است.
نان شیری

نان شیری یکی از انواع نان‌های خانگی خوشمزه و دلچسب است. این نان را می‌توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و نوش جان کنید. روش طبخ این نان خانگی و مواد اولیه در دسترس آن باعث راحتی و سادگی طبخ آن شده است. با مجله دلتا همراه باشید تا این نان را با هم یاد بگیریم.

نان شیری طعم شیرینی داشته و برای صبحانه و به‌خصوص عصرانه یک میان‌وعده سالم و دلچسب خواهد بود. این نان می‌تواند یک خوراکی سالم و مناسب برای فرزندان شما باشد و با این روش آن‌ها را به خوردن صبحانه علاقه‌مند کند.

مواد لازم

  • آرد سفید: ۳ پیمانه
  • شیر یا شیر نارگیل: یک و نیم پیمانه
  • شکر: یک چهارم پیمانه
  • خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
  • آب ولرم: یک چهارم پیمانه
  • نمک: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه

  • ابتدا آرد را در یک کاسه بریزید، وسط آن حفره ایجاد کرده و آب ولرم را در آن بریزید.
  • سپس خمیر مایه را روی آن ریخته و ۵ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه در آب حل شود.
  • روغن و نمک را اضافه و آن را با خمیرزن مخلوط کنید.
  • شیر را مرحله مرحله اضافه و خمیر را هم بزنید تا فرم پیدا کند.
  • روی ظرف را با سلفون بکشید و ۱ ساعت استراحت دهید.
  • سپس خمیر را به تکه‌های کوچک مساوی تقسیم و گلوله کنید.
  • قالب را کمی چرب کنید و گلوله‌های کوچک خمیر را در آن بچینید.
  • ۵ یا ۶ قاشق غذاخوری شیر را با شکر مخلوط کنید.
  • مخلوط شکر را روی خمیرها بریزید.
  • فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
  • بعد از داغ شدن فر، قالب نان را به مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
  • می‌توانید کمی کنجد نیز بعد از مخلوط شکر، روی خمیر نان بریزید.

پیشنهاد مطالعهسالاد لبو و انار، یک شام سبک پاییزی را بخوانید.

دانلود اپلیکیشن
  • تهیه گل در چمن گیلانی

    طرز تهیه گل در چمن گیلانی

    گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املت‌های بسیار خوشمزه گیلانی است. لوبیا سبز خواص ضد سرطانی …
  • طرز تهیه کیک هویج

    همچنین بخوانید: طرز تهیه شیرینی نارگیلی همراه با فوت و فن‌های آن طرز تهیه دسر توت فرنگی بس…
  • تهیه کرانچی تند

    کرانچی تند و آتشین را در خانه درست کنید

    کرانچی تند و آتشین یکی از انواع کرانچی‌‌ها است که طرفداران خودش را دارد. این پاستا بسیار س…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

طرز تهیه گل در چمن گیلانی

گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املت‌های بسیار خوشمزه گیلانی است. لوبیا سبز خواص ضد سرطانی …