رویال برگر یک شام دلپذیر و لذت‌بخش

۴
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
رویال برگر یکی از فست‌فودهای ساده و سریع است که به راحتی و آسانی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
رویال برگر

رویال برگر یک نوع ساندویچ خانگی خوشمزه و محبوب است که با گوشت چرخ کرده و ژامبون مرغ طبخ می‌شود. این ساندویچ خوشمزه را می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه خود طبخ و سرو کنید. روش تهیه و آماده‌سازی رویال برگر بسیار ساده و آسان بوده و در زمان کوتاهی طبخ می‌شود. مواد اصلی این ساندویچ شامل گوشت چرخ کرده، ژامبون مرغ، پنیر چدار، قارچ و… بوده که به همراه سایر مواد و ادویه‌های گوناگون طعم‌دار می‌شود. این ساندویچ خوشمزه و لذیذ بسیار مقوی و سالم بوده و از ترکیب مواد مغذی طبخ می‌شود. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم

  • گوشت چرخ کرده با دنبه: ۴۵۰ گرم
  • قارچ خرد شده: ۲۰۰ گرم
  • پیاز متوسط: دو عدد
  • سیر: دو حبه
  • تخم‌مرغ: یک عدد
  • نان همبرگر: به مقدار لازم
  • ژامبون مرغ: چهار ورق
  • پنیر چدار: چهار ورق
  • آرد سوخاری: سه قاشق غذاخوری
  • پودر سیر: یک قاشق غذاخوری
  • کره: دو قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه

  • ابتدا سیر و یک عدد پیاز را پوست کرده و ریز رنده کنید.
  • سپس گوشت، تخم‌مرغ، پودر سیر و ادویه‌ها را به مخلوط سیر و پیاز اضافه و ورز دهید.
  • آرد سوخاری را کم‌کم به مخلوط گوشت اضافه و ورز دهید.
  • سپس کمی از مخلوط گوشت را برداشته و به شکل دایره درست کنید.
  • همبرگرهای آماده شده را روی کاغذ روغنی در یک سینی بگذارید.
  • سپس سینی همبرگرها را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.
  • پیاز باقی‌مانده را به صورت حلقه‌های نازک خرد کنید.
  • در یک ماهی‌تابه کره را ریخته و پیازها را کمی تفت دهید.
  • سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه و کمی نمک و فلفل ریخته و حرارت را خاموش کنید.
  • در یک ماهی‌تابه دیگر کمی روغن ریخته و بگذارید داغ شود.
  • سپس همبرگرها را داخل ماهی‌تابه سرخ کنید.
  • بعد از سرخ شدن دو طرف همبرگر، یک ورق پنیر روی همبرگر بگذارید تا با حرارت آب شود.
  • سپس همبرگر پنیری را داخل نان گذاشته و یک ورق ژامبون مرغ قرار دهید.
  • روی ژامبون نیز کمی از مخلوط قارچ ریخته و با کاهو، گوجه‌فرنگی و خیارشور ساندویچ را سرو کنید.
  • می‌‌توانید برای خوش‌طعم‌تر کردن رویال برگر، به ازای هر همبرگر از دو ورق پنیر چدار نیز استفاده نمایید.

پیشنهاد مطالعهمرغ مخصوص سرآشپز، متفاوت و لذیذ را بخوانید.

دانلود اپلیکیشن
  • کیک بادام و عسل بدون شکر

    طرز تهیه کیک بادام و عسل بدون شکر

    کیک‌ بادام و عسل یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و رژیمی است که با عسل تهیه می‌شود و اصلا نیاز…
  • طرز تهیه یک غذای فوری

    همچنین بخوانید: طرز تهیه یک غذای خوشمزه و جدید طرز تهیه مرغ عسلی نخودفرنگی پلو با شوید و م…
  • تهیه کتلت تره فرنگی

    کتلت تره فرنگی، یک شام سبک و خوشمزه

    کتلت تره فرنگی یکی از انواع کتلت‌ها‌ است که با تره فرنگی و گوشت چرخ کرده تهیه‌ می‌شود و طع…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

طرز تهیه کیک بادام و عسل بدون شکر

کیک‌ بادام و عسل یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و رژیمی است که با عسل تهیه می‌شود و اصلا نیاز…