۷ تاثیر باورنکردنی پیاز بر سلامتی بدن!

این یک واقعیت عجیب است. مصرف پیاز تاثیر شگفت‌انگیزی بر سلامت بدن دارد. باور نمی‌کنید؟ امروز در مجله دلتا می‌خواهیم از فواید پیاز برای سلامتی بگوییم تا از این به بعد با هر وعده‌ غذایی پیاز بخورید و از آن لذت ببرید.

مبارزه با سرطان

پیاز قرمز در از بین بردن سلول‌های سرطانی به‌خصوص سرطان سینه و روده‌ بزرگ تاثیر بسیار زیادی دارد. پیاز قرمز مقدار زیادی کورستین و آنتوسیانین دارد که هر دو خواص ضدسرطانی دارند. روش عملکردی پیاز به این شکل است که محیط را برای ارتباط سلول‌های سرطانی با یکدیگر نامساعد کرده، از رشد آن‌ها جلوگیری می‌کند و در طولانی مدت آن‌ها را به سمت خودکشی هدایت می‌کند.

همچنین مشخص شده است افرادی که به صورت منظم پیاز مصرف می‌کنند کم‌تر از دیگران به سرطان دچار می‌شوند. پس به‌عنوان یک اقدام پیش‌گیرانه می‌توانید همراه غذاها پیاز قرمز مصرف کنید.

تامین سلامت قلب

فلانوئیدهای موجود در پیاز قرمز می‌توانند به سلامت قلب کمک کنند. همچنین پیاز سرشار از گوگردهای ارگانیک است که می‌توانند از شما در برابر بیماری‌های قلبی محافظت کنند. کوئرستین موجود در پیاز با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی که دارد با بیماری‌های قلبی مبارزه کرده، سلامت قلب را تقویت می‌کند.

کنترل سطح قندخون

در مطالعه‌ای ثابت شده است که عصاره‌‌ پیاز می‌تواند در کاهش سطح قندخون موثر باشد. مشخص شده است که اگر پیاز همراه با داروی ضددیابت «متفورمین» مصرف شود اثرات مثبت خود را نمایان می‌کند. در مطالعه‌ای دیگر مشخص شد که پلی فنول‌ها، بخصوص آن‌هایی که در ترکیبات پیاز وجود دارند، در کنترل قندخون نقش موثری دارند.

هضم سالم‌تر

وجود فیبر موجود در سبزیجات، یا اینولین، فواید گوارشی بسیار زیادی را در پیاز ایجاد کرده است. اینولین به‌عنوان یک منبع غذایی مناسب برای باکتری‌های مفید روده عمل می‌کند و مصرف آن، به بدن شما کمک می‌کند تا سطح مناسبی از باکتری‌های مفید را در روده حفظ کند.

حفظ سلامت استخوان‌ها

یکی دیگر از فواید پیاز برای سلامتی حفظ سلامت استخوان‌ها است. مصرف پیاز از پوکی استخوان مرتبط با افزایش سن جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید، ترکیباتی از پیاز سفید، که GPCS نام دارند، می‌توانند سرعت از بین رفتن بافت استخوانی را تا حد زیادی کاهش دهند.

بهبود سیستم ایمنی بدن

سلنیوم موجود در پیاز باعث تحریک عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین این ماده‌ معدنی از پاسخ بیش از حد سیستم ایمنی بدن جلوگیری کرده و می‌تواند اثرات نامطلوبی هم داشته باشد. سلول‌های ایمنی در نبود سلنیوم سلول‌های ناکارآمدی تولید می‌کنند. چنین سلول‌هایی در تولید پروتئین‌های مهم و انتقال کلسیم هم مشکل دارند. اینجاست که نقش موثر پیاز اهمیت پیدا می‌کند.

بهبود سلامت جنسی

مردم در غرب اوگاندا از پیاز به‌عنوان یک دارو برای کنترل ناتوانی‌های جنسی استفاده می‌کنند. علاوه‌بر این مصرف پیاز خواص دیگری هم برای مردان دارد. مصرف آب پیاز همراه با عسل باعث افزایش قدرت باروری در مردان می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص حیرت‌انگیز فلفل قرمز تند برای سلامتی.