بایدها و نبایدهای تغذیه برای مزاج گرم

۱۱
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
امروزه شناخت طبع و مزاج یکی از راه‌های شناخت ویژگی‌های جسمی و روحی خود و دیگران است. مزاج‌شناسی به ما کمک می‌کند بتوانیم نحوه‌ تغذیه، ورزش و سبک زندگی خود را انتخاب کنیم.
مزاج گرم

در طب سنتی افراد دارای مزاج گرم به دو گروه تقسیم می‌شوند. گروهی از افراد دارای طبع گرم و تر هستند و گروهی مزاج گرم و خشک دارند. در این مطلب با باید و نبایدهای تغذیه برای مزاج گرم با مجله دلتا همراه شوید.

 مزاج دموی یا گرم و تر

افراد با مزاج گرم و تر یا دموی، دارای حجم خون بالایی هستند و اشتهای زیادی برای غذا خوردن دارند. به همین دلیل معمولاً دچار اضافه ‌وزن می‌شوند و رنگ چهره آن‌ها متمایل به قرمز است. این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته‌ مغزی هستند و باید از غذاهای مناسب برای کاهش غلظت خون استفاده کنند.

غذاهای مناسب برای مزاج گرم

غذاهای مناسب

  • لبنیات: کشک، قرقروت
  • حبوبات: باقلا خشک، برنج، جو، ذرت، عدس، ماش
  • میوه ‌ها و سبزیجات: گشنیز، اسفناج، کاهو، ریواس، آلبالو، انار ترش، ازگیل، بالنگ، تمرهندی، زالزالک، زرشک، زیتون، زغال‌اخته، سنجد، غوره، گریپ‌فروت لیموعمانی، نارنج، بارهنگ، تمشک، شاه‌توت
  • فرآورده حیوانی: گوشت گاو، گوشت بز، سیرابی، قلوه گوسفند
  • ادویه‌ها و چای‌های سنتی: قهوه، سرکه، دمنوش‌های گیاهی با طبع سرد
  • مغزهای گیاهی: بلوط، شاه دانه، شاه‌بلوط

غذاهای نامناسب

  • گوشت‌ها وغذاها: گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، جگر، رشته‌فرنگی، ماکارونی، کیک‌ها و بیسکویت‌ها
  • سبزیجات: زنجبیل تازه، پیاز، سیر، نعناع، شوید
  • آجیل و میوه‌جات: خرما، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور
  • دانه‌ها و حبوبات: گندم
  • روغن‌ها: روغن کرچک، روغن‌زیتون، روغن آفتابگردان
  • ادویه‌جات: فلفل سیاه، فلفل سفید، زنجبیل خشک‌شده، رازیانه، آویشن
  • نوشیدنی‌ها و شیرین‌کننده‌ها: آب انبه، آب انگور، آب گرم، عسل، شکر، نمک، چای‌های گیاهی با طبع گرم و اغلب غذاهای شور و شیرین

صفرا مزاج یا مزاج گرم و خشک

افراد با طبع گرم و خشک یا صفرا مزاج، افرادی لاغر اندام هستند و رنگ چهره‌شان سفید است. این افراد معمولا دچار خشکی دهان هستند. صفرا مزاج‌ها کم‌خواب بوده و به مصرف ترشی علاقه دارند.

غذاهای مناسب

  • فرآورده‌های حیوانی: گوشت مرغ
  • میوه‌ها و سبزیجات: انار، شاتوت، زرشک، تمشک، زردآلو، هلو، سیب، گلابی و خیار برای آن‌ها مفید است. مصرف هویج، کاهو، کدو، اسفناج، گشنیز و نخودفرنگی برایشان توصیه می‌شود.
  • نوشیدنی‌های مناسب: شربت لیمو، آلو، نارنج، ماءالشعیر، سکنجبین و دوغ ترش

غذاهای نامناسب

برای افراد با مزاج گرم و خشک مصرف بالای سیر، پیاز، ادویه‌های تند، گوشت قرمز، موز، خربزه،‌ آناناس، انجیر، غذاهای سرخ‌کرده، گردو، پسته، فندق و نارگیل مضر است.

پیشنهاد مطالعه: مطلب کاهش استرس با تغذیه سالم را بخوانید.

دانلود اپلیکیشن
  • گیاهان آرامبخش

    آرامبخش‌هایی از دل طبیعت

    آرامش اعصاب و روان در جوامع امروزی با سبک زندگی پر از استرس، یک نیاز مبرم است. همه ما بدنب…
  • تقویت ریه‌ها پس از بیماری

    همچنین بخوانید: دلایل چاقی ناگهانی عادت های خطرناک تیروئید عوارض مصرف بی رویه ویتامین ها ر…
  • افزایش انرژی بدن

    رفع سریع خستگی با میوه‌های انرژی‌زا

    خستگی احساسی است که معمولا بعد از ظهرها به سراغ ما می‌آید. این احساس گاهی آنقدر زیاد است ک…
بیشتر ببینید در سلامتی

همچنین بخوانید

آرامبخش‌هایی از دل طبیعت

آرامش اعصاب و روان در جوامع امروزی با سبک زندگی پر از استرس، یک نیاز مبرم است. همه ما بدنب…