بعد از خواندن این مطلب خیارشور بیشتری مصرف می‌کنید!

۳۲
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
خیارشور یک روش قدیمی برای نگهداری خیار و یک چاشنی محبوب کنار غذاست.
خواص خیارشور

خیارشورهای تخمیر شده بیشتر از سایر ترشی‌ها فایده دارد. با این وجود حتی ترشی تخمیر نشده نیز سرشار از ویتامین‌هایی مانند ویتامین K و ویتامین A است. در مجله دلتا با خواص خیارشور آشنا شوید.

ترشی های تخمیر شده غنی از پروبیوتیک هستند، بنابراین ممکن است به بهبود هضم غذا کمک کرده و از بروز مشکلات جزئی معده جلوگیری کنند.

برخی تحقیقات محدود نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها ممکن است مزایای دیگری برای سلامتی داشته باشد، از جمله:

  • کاهش علائم افسردگی و اضطراب
  • درمان حفره و التهاب لثه
  • مدیریت دیابت
  • پیشگیری یا درمان آلرژی
  • کاهش عفونت‌های دستگاه ادراری
  • کاهش خطر برخی از سرطان‌ها، مانند سرطان روده بزرگ

بازیابی تعادل الکترولیت

الکترولیت‌ها نمکی هستند که بدن برای عملکرد سالم به آن‌ها نیاز دارد. هنگامی که فرد دچار کم آبی می‌شود، ممکن است الکترولیت نیز از دست بدهد.

خیارشور سدیم زیادی دارد و بنابراین الکترولیت هم دارد. آب خیارشور ممکن است گزینه‌ای برای بازگرداندن الکترولیت‌ها به افرادی باشد که تب دارند، استفراغ می‌کنند یا کم آب هستند.

درمان گرفتگی عضلات

تحقیقات نشان می‌دهد یکی از خواص خیارشور ممکن است کمک به گرفتگی عضلات باشد. محققان در دو نوبت گرفتگی عضلانی در مردان را بررسی کردند. آن‌ها دریافتند شرکت کنندگانی که آب خیارشور می‌نوشیدند به سرعت از گرفتگی عضلات رهایی یافتند.

مزایا خیارشور

کنترل قند خون

ترشی‌هایی که از آب نمک حاوی سرکه استفاده می‌کنند ممکن است به کنترل گلوکز خون کمک کند. سطح پایدار گلوکز خون می‌تواند منجر به کاهش احساس گرسنگی شود. جلوگیری از اسپایک گلوکز خون نیز برای سلامت افراد دیابتی بسیار مهم است.

یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۳، ۱۴ بزرگسال سالم را که در معرض خطر دیابت نوع ۲ بودند، بررسی ‌کرد. کسانی که در زمان غذا سرکه مصرف کرده بودند قند خون ناشتا آن‌ها در مقایسه با افراد دیگر، کمتر بود.

تامین آنتی اکسیدان

مانند میوه‌ها و سبزیجات، ترشی و خیارشور نیز حاوی آنتی اکسیدان است. مطالعات در آزمایشگاه‌ها نشان داده است آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند اثر رادیکال‌های آزاد را خنثی کند.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه مطلب «خواص اعجاب انگیز بادام برای پوست» ، مجله سلامتی دلتا را دنبال کنید.

۳۲ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۹ اسفند ۱۳۹۹ در ۸:۱۱ ب٫ظ

  2. ناشناس

    ۲ اسفند ۱۳۹۹ در ۲:۳۰ ب٫ظ

  3. ناشناس

    ۲ اسفند ۱۳۹۹ در ۱:۰۰ ق٫ظ

  4. ناشناس

    ۲۹ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۲۲ ق٫ظ

  5. ناشناس

    ۲۵ بهمن ۱۳۹۹ در ۷:۵۲ ب٫ظ

  6. ناشناس

    ۱۴ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۱۱ ق٫ظ

  7. ناشناس

    ۱۴ بهمن ۱۳۹۹ در ۰:۰۸ ق٫ظ

  8. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۹:۲۷ ب٫ظ

  9. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۴:۵۳ ب٫ظ

  10. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۲:۵۶ ب٫ظ

  11. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۲:۵۶ ب٫ظ

  12. عرفان محبان

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱:۳۵ ب٫ظ

    خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی عالی

    پاسخ

  13. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱:۲۰ ب٫ظ

  14. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱:۱۳ ب٫ظ

  15. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱:۰۵ ب٫ظ

  16. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۲:۵۱ ب٫ظ

  17. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۲:۴۲ ب٫ظ

  18. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۲:۱۸ ب٫ظ

  19. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۲:۰۴ ب٫ظ

  20. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۵۳ ق٫ظ

  21. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۴۴ ق٫ظ

    خیلی مفید بود با تشکر از شما????

    پاسخ

  22. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۴۰ ق٫ظ

    عالی بود

    پاسخ

  23. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۳۶ ق٫ظ

  24. ناشناس

    ۱۳ بهمن ۱۳۹۹ در ۱۱:۲۳ ق٫ظ

    خوب عالیه

    پاسخ

  25. ناشناس

    ۱۱ بهمن ۱۳۹۹ در ۳:۴۸ ب٫ظ

  26. ناشناس

    ۱۰ بهمن ۱۳۹۹ در ۵:۰۳ ق٫ظ

  27. ناشناس

    ۷ بهمن ۱۳۹۹ در ۹:۰۲ ق٫ظ

  28. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۳۹۹ در ۷:۳۰ ق٫ظ

  29. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۳۹۹ در ۷:۲۸ ق٫ظ

  30. ناشناس

    ۵ بهمن ۱۳۹۹ در ۶:۴۴ ب٫ظ

  31. ناشناس

    ۴ بهمن ۱۳۹۹ در ۹:۲۶ ب٫ظ

  32. ناشناس

    ۴ بهمن ۱۳۹۹ در ۱:۲۶ ب٫ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو

نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۷ کیلو لاغری در یک ماه، همین الان مشاوره رایگان بگیرین.

بیشتر ببینید در سلامتی

همچنین بخوانید

گرفتگی عضلات نشانه کمبود این ویتامین است!

گرفتگی عضلات که معمولا به‌صورت ناگهانی هم اتفاق می‌افتد یکی از دردناک‌ترین اتفاقاتی است که…