خانه سلامتی میگو، پرخاصیت‌ترین غذای دریایی!

میگو، پرخاصیت‌ترین غذای دریایی!

۰
0
میگو (Shrimp) از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت بوده، بهبود عملکرد مغز، پیشگیری از آلزایمر، مبارزه با سرطان و بهبود خلق و خو از خواص میگو است.
خواص میگو

میگو، خواص و عوارض آن

میگو از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت بوده، خواص و فواید مصرف آن نسبت به خواص ماهی بیشتر بوده، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. میگو بسیار کم کالری بوده و غذایی مفید برای افراد چاق محسوب می‌شود. پروتئین موجود در میگو ماده اصلی تشکیل دهنده آن بوده، همچنین اسیدهای امگا ۳ موجود در میگو که از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع هستند، برای سلامت بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در درون بدن بسیار مفید هستند، این نوع اسیدهای چرب از اجزای ضروری برای غشاء سلول مغز و بافت چشم نیز محسوب می‌شوند. از دیگر خواص میگو تقویت سیستم دفاعی بدن است. میگو به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد از خطر ابتلا به بیماری برونشیت مزمن و ورم مفاصل پیشگیری می‌کند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا برخی از خواص میگو گردآوری شده است.

فواید میگو


خواص میگو (طبیعت و خواص درمانی)

بر خلاف بیشتر ماهی ها، طبع میگو گرم بوده، خواص درمانی میگو نسبت به سایر آبزیان متفاوت است، برخی از مهمترین خواص میگو برای سلامتی به طور خلاصه عبارتند از:

  • از مهم‌ترین خواص میگو تاثیر آن بر عملکرد مغز و افزایش قدرت یادگیری است. تحقیقات محققان نشان داده، عادت به مصرف هفتگی میگو و سایر غذاهای دریایی، از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در حقیقت اسیدهای چرب موجود در این ماده غذایی عامل موثری بر کاهش آسیب‌های التهابی مغز است.
  • از خواص میگو کمک به کاهش فشار خون است. میگو غذایی مفید برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا بوده، در صورتیکه با روغن و نمک کم طبخ گردد.

مضرات میگو

  • میگو برای رفع کم خونی مفید بوده، مصرف آن برای زنان باردار مفید است.
  • پروتئین موجود در میگو مانند سایر جانوران دریایی نظیر خواص ماهی تیلاپیا، به دلیل نداشتن بافت هم بند به راحتی هضم می شود و برای گروه‌هایی از مردم نظیر افراد مسن که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند این غذا گزینه مناسبی است.
  • میگو سرشار از ویتامین‌های گروه ب است، از این رو مصرف آن برای درمان افسردگی و بهبود حالات روحی بسیار مفید است.
  • مصرف میگو به دلیل املاح موجود در آن به ویژه سلنیوم در پیشگیری از بروز سرطان موثر است.
  • از دیگر خواص میگو کمک به بهبود و عملکرد بهتر غده تیروئید است.

پیشگیری از آلزایمر

عوارض میگو (توصیه‌های پزشکی و موارد احتیاطی منع مصرف)

  1. توصیه می‌شود، بیمارانی که کلسترول بالایی دارند یا تحت کنترل دارویی هستند، از زیاده‌روی در مصرف میگو پرهیز کنند.
  2. میگو دارای موادی به نام پورین است که می‌توانند در بدن به اسیداوریک تبدیل شوند. به همین دلیل بهتر است بیماران کلیوی یا مبتلایان به نقرس، مصرف میگو را محدود کنند یا از مصرف آن خودداری نمایند.
  3. مشاهده شده است، برخی از افراد واکنش‌های خفیف آلرژیک نسبت به میگو دارند که ممکن است به صورت گرفتگی بینی، خارش پوست، سوزش دهان، درد شکم و حالت تهوع بروز کند.
  4. لازم به ذکر است میگو به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع، خیلی زود فاسد می‌شود و چون سیستم گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد، فساد از ناحیه اتصال سر به بدن است. بنابراین هنگام تهیه آن از محلهای مطمئن خریداری نمایید.
بیشتر ببینید در سلامتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین بخوانید

درمان خانگی موخوره بدون نیاز به کوتاهی

موخوره به چند شاخه شدن انتهای مو گفته می‌شود که بر اثر آسیب‌های شیمیایی مثل رنگ کردن مو، ی…