طرز تهیه گمج کباب گیلانی

۷
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
گمج کباب از غذاهای محبوب گیلانی است که با سبزی محلی چوچاق تهیه شده و بر خلاف اسمش یک خورشت است.
گمج کباب

گمج کباب گیلانی یکی دیگر از غذاهای محلی گیلانی است که داخل ظرف سفالی‌ به نام گمج پخته می‌شود. گمج باعث می‌شود غذا با حرارت ملایمی پخته و لعاب بیشتری بیندازد. سبزی چوچاق و رب انار و گردو نیز که پای ثابت غذاهای شمالی است  برای تهیه گمج کباب استفاده می‌شوند. با طرز تهیه گمج کباب با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم

۷ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۲۳ آذر ۱۳۹۹ در ۶:۵۹ ق٫ظ

  2. ناشناس

    ۱۳ آذر ۱۳۹۹ در ۰:۰۱ ق٫ظ

  3. ناشناس

    ۱۰ آذر ۱۳۹۹ در ۱۰:۵۷ ق٫ظ

  4. بهروز

    ۱۰ آذر ۱۳۹۹ در ۸:۱۷ ق٫ظ

    خیلی خوب بود

    پاسخ

  5. ناشناس

    ۷ آذر ۱۳۹۹ در ۱:۳۵ ق٫ظ

  6. ناشناس

    ۷ آذر ۱۳۹۹ در ۰:۲۷ ق٫ظ

  7. ناشناس

    ۳ مهر ۱۳۹۹ در ۱۰:۲۹ ق٫ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی + ویدئو

درست کردن بعضی از چاشنی‌ها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه می‌تواند برای ما بسیا…