برای تقویت دستگاه ایمنی بدن باید ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به میزان کافی تأمین کنید. در این مطلب از مجله دلتا شما را با ۱۰ آبمیوه طبیعی سرشار از ویتامین آشنا خواهیم کرد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها بسیار موثر است.
سیب، هویج و پرتقال
هویج، سیب و پرتقال ترکیبی شگفت‌انگیز می‌سازد که به تقویت دستگاه ایمنی بدن به‌ویژه در برابر عفونت کمک می‌کند. نوشیدن ترکیب آب این میوه‌ها روش خوبی برای شروع روز است. طعم ترش و تیز سیب سبز به‌خوبی با شیرینی هویج و پرتقال ترکیب می‌شود.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B6
- پتاسیم
- فولیک اسید
کلم کالی، گوجه فرنگی و کرفس
کلم کالی پای ثابت ترکیبات گوناگونی از آب سبزیجات است. در این ترکیب به‌جای استفاده از میوه برای تلطیف طعم کلم کالی، از گوجه فرنگی و کرفس استفاده می‌شود. این ترکیب برای درمان التهاب تاثیر بسیار مثبتی دارد.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A و C
- منیزیم
- پتاسیم
- آهن
- اسیدهای چرب
پرتقال و گریپ فروت
ویتامین C دارای آنتی اکسیدان و ترکیبات دیگری است که از سلول‌های بدن در مقابل مواد آسیب‌رسان محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C ممکن است منجر به ترمیم دیرهنگام زخم‌ها، کاهش توانایی مقابله با عفونت و تضعیف دستگاه ایمنی شود.
ترکیب این دو میوه، بمبی از ویتامین C می‌سازد و نیاز روزانه شما را تأمین می‌کند.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A ،B6 و C
- زینک
- اسید فولیک
تربچه، هویج، زنجبیل و زردچوبه
این ترکیب مقوی دارای چهار خوراک ریشه‌دار است و به تقویت دستگاه ایمنی بدن و کاهش نشانه‌های التهاب و تورم کمک می‌کند. التهاب از واکنش‌های رایج دستگاه ایمنی به عفونت است. خاصیت ضدالتهابی زنجبیل و زردچوبه در این نوشیدنی برای افراد مبتلا به رماتیسم مفصلی مفید است.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین E و C و A
- آهن
- کلسیم
آب گوجه فرنگی خانگی
بهترین راه برای اطمینان از اینکه آب گوجه تازه و بدون مواد افزودنی است، تهیه آن در خانه است. گوجه‌فرنگی سرشار از اسید فولیک است که احتمال ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهد.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A و C
- آهن
- اسید فولیک
تخم کدو تنبل
بسیاری از آب‌میوه‌های تهیه‌‌شده از تخم کدوتنبل دارای شکر فراوان یا آب سیب صنعتی است. اما ما به شما توصیه می‌کنیم تخم کدوتنبل را با شیر مخلوط کنید و این اسموتی را تازه و طبیعی میل کنید. این ترکیب در کنار تقویت دستگاه ایمنی، خاصیت‌های دیگری هم دارد:
- تقویت سلامت استخوان ها
- تسکین نشانه‌های یائسگی
- تقویت سلامت دستگاه و مجاری ادرار
- تقویت پوست و مو
- حفظ سلامت روانی
- تقویت سلامت پروستات
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A ،C و B6
- منیزیم
- زینک
آب هندوانه
هندوانه نه‌تنها به تقویت دستگاه ایمنی بدن بلکه به تسکین دردهای ماهیچه‌ای هم کمک می‌کند. درد ماهیچه‌ها یکی از نشانه‌های رایج سرماخوردگی به‌ویژه در بزرگ‌سالان است.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با خواص هندوانه ”هندوانه و فواید بی‌شمارش” را مطالعه کنید.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A و C
- منیزیم
- زینک
توت فرنگی و انبه
برای این ترکیب می‌توانید از میوه‌های یخ‌زده هم استفاده کنید، زیرا به همان اندازه میوه‌ی تازه مواد مغذی دارند. ویتامین E موجود در انبه دارای آنتی اکسیدان است و به تقویت سیستم ایمنی، به‌ویژه در بزرگ‌سالان کمک می‌کند.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با خواص توت‌ها ”توت‌فرنگی، خواص و مضرات آن” را مطالعه کنید.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A ،C و E
- آهن
- اسید فولیک
اسفناج، کاهو و کلم کالی
آب سبزیجات، منبع سرشار موادی است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌شود. برای اینکه کمی هم ویتامین B6 در این مخلوط داشته باشید، مُشتی ریحان اضافه کنید. این ویتامین نقش مهمی در رشد سلول‌های ایمنی و تولید پادتن دارد.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A ،C و B6
- آهن
- کلسیم
تهیه آبمیوه، اسموتی و نوشیدنی‌های مغذی یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های حفظ سلامتی است! می‌توانید به نوشیدنی موردعلاقه‌تان مواد مغذی دیگری مانند دانه‌ی چیا یا جوانه‌ی گندم هم اضافه کنید.
توت فرنگی، کیوی و نعناع
ترکیب توت فرنگی و کیوی منبع سرشار ویتامین C است. اما چون برای تهیه یک فنجان آب توت فرنگی به دست‌کم ۴ فنجان توت فرنگی نیاز دارید، بهتر است به‌جای آبمیوه، اسموتی آن را تهیه کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی بیشتر با منابع ویتامین C ”ویتامین ث و منابع آن” را مطالعه کنید.
می‌توانید ماست یونانی هم به این ترکیب اضافه کنید که منبع منیزیم و مواد پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها به سلول‌ها و محافظت از خودشان در برابر باکتری‌ها کمک می‌کنند.
مواد مغذی اصلی
- ویتامین A ،C و B6
- منیزیم
- زینک
- اسید فولیک
