مواد لازم سالاد تن ماهی
(برای ۴ تا ۶ نفر)
- تن ماهی ۱ عدد
- سیب زمینی آبپز متوسط ۴ عدد
- ذرت کنسروی ۱/۲ لیوان فرانسوی دستهدار
- خیارشور ۱/۲ لیوان فرانسوی دستهدار
- پیازچه یا پیاز قرمز نگینی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
- کلم قرمز خرد شده به مقدار دلخواه
- کشمش ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
- زیتون سیاه یا سبز خرد شده به مقدار دلخواه
- لوبیا چیتی یا نخود پخته یا کنسروی ۱/۳ لیوان فرانسوی دستهدار
- شوید ریز و ساطوری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
- سس مایونز به مقدار دلخواه
- آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
- سس خردل ½ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد تن ماهی
مانند هر سالاد دیگری برای تهیه این سالاد نیز باید ابتدا تمام سبزیجات گفته شده را خرد کرده و به همراه تن ماهی که به مدت ۲۰ دقیقه جوشانده شده با یکدیگر مخلوط کنید.
برای خوشمزه تر شدن این سالاد میتوانید :
- مقداری ماکارونی شکلدار پختهشده را به مواد سالاد اضافه کنید که در این صورت سالاد تن ماهی ایتالیایی خواهید داشت.
- مقداری کاهو به این سالاد اضافه کنید که در این صورت سالاد تن ماهی فرانسوی خواهید داشت.
- بسته به ذائقه خود سس مایونز، سس خردل، روغن زیتون و آبلیمو را به سالاد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- بسته به ذائقه خود تن ماهی بیشتری به سالاد اضافه کنید.
پیشنهاد مطالعه : طرز تهیه “سالاد ایتالیایی با پاستا” را در مجله دلتا مطالعه کنید.