کدوبره یک غذای ساده مازندرانی است که مواد اولیه آن کدو سبز، تخم مرغ، گوجه و سیب زمینی است. تهیه این غذای سنتی کمتر از ۴۰ دقیقه زمان میبرد.
خوشمزه ترین روش های آشپزی و دستورپخت انوع دسرها ، غذاهای ایرانی ، غذاهای فرنگی ، غذاهای بین المللی ، فینگرفود و طرز تهیه انوع سالاد و کیک و بستنی و نوشیدنی ها را در مجله دلتا بخوانید.
کدوبره یک غذای ساده مازندرانی است که مواد اولیه آن کدو سبز، تخم مرغ، گوجه و سیب زمینی است. تهیه این غذای سنتی کمتر از ۴۰ دقیقه زمان میبرد.
میگو سوخاری با اسفناج، همانطور که از اسم این خوراک پیدا است مواد اصلی بکار رفته در آن میگو و اسفناج است. میگو یکی از غذاهای دریایی است که یک غذای کم کالری محسوب میشود.
مرغ تنوری یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه کودکان و نوجوانان است. این غذا به دلیل شکل ظاهری که دارد اشتهای بچهها را میتواند تحریک کند و آنها را به خوردن غذا تشویق کند.
خورشت بِه یا همان خورشت معروف به آلو یکی از خورشتهای پاییزی و معروف ایرانی است که در گذشته با نام قلیه شناخته شده است.
کتلت یا شامی کباب را معمولا با یک دستور پخت واحد درست میکنند و برخی از مواد آن را در مناطق مختلف ایران کم و زیاد میکنند، مثلا با گوشت چرخ کرده قرمز با گوشت بوقلمون یا مرغ درست میکنند.
پای گوشت و سیب زمینی یک انتخاب ساده اما مدرن است که که در کمال سادگی میتوانید آن را به عنوان یک فینگرفود یا حتی غذا در مهمانیهایتان سرو کنید. مهمترین نکته برای طرز تهیه پای چه در شیرینیپزی چه برای غذا، طرز تهیه خمیر آن است که حسابی ترد و نرم شود.
اگر کمی سیب ترش و آلبالو بی هسته دارید با ما همراه شوید و خودتان را برای چشیدن یک غذای ساده ایرانی آماده کنید.
شامی لپه از آن غذاهای است که در دسته آشپزی آسان قرار میگیرد و معمولا فراموش میشود وجود دارد و به ندرت جایی در سفره ما دارد. انگار لپهها در خانه همیشه نادیده گرفته شدهاند.
این غذا فوق العاده ساده و خوش طعم است که تکههای مرغ در سس پنیر خامه ای به همراه پیاز و قارچ قرار دارند و یک غذای معرکه میسازند.
این برگر گیاهی را که در کمتر از بیست دقیقه آماده میشود، میتوانید با بادمجان، پنیر هالومی یا کبابی و سس هلندی بینظیر پستو تهیه کنید.
فلفل دلمهای شکم پر از آن دسته از غذاهای خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. اگر این غذای مهیج را به سبک ایتالیایی و با پنیر درست کنید، از طعم بسیار عالی آن شگفت زده خواهید شد.
اشکنه سیب زمینی یکی دیگر از غذاهای سنتی استان قم است. اشکنه انواع مختلفی دارد مانند اشکنه تخم مرغ ، گوجه ، پیاز و ….اشکنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل میشود. این غذا تاریخچهای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان طبخ شده است.
فلافل از واژه Filfil با دو معنی «فلفل» و «پفکی» آمده است. ماده اصلی این غذا نخود است و با ادویه و سبزیجات معطر مزهدار میشود. همین موضوع این غذا را بسیار به صرفه و ساده میکند که طبخ آن هم نیاز به زمان زیادی ندارد. مجله دلتا را با طرز تهیه فلافل خانگی ورق بزنید.
برخی از انوع قاطی پلوها به دلیل رنگ و لعاب و مواد اولیهی خاصتری که دارند، مجلسی و رسمی محسوب میشوند. آلبالو پلو نیز یکی از غذاهای سنتی ایرانی است و در بسیاری از مهمانیها و مجالس رسمی سرو میشود. آموزش پخت آلبالو پلو با گوشت قلقلی را در مجله دلتا بخوانید.
یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی خورشت کرفس است که اگر به شیوه درست پخته شود حتما طرفداران زیادی خواهد داشت. اگر شما نیز از جمله کسانی هستید که به خورشت کرفس علاقه ندارید، حتما این دستور پخت را امتحان کنید تا شما هم به جمع طرفداران این خورشت خوشمزه بپیوندید.
میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است، که با روشهای مختلفی درست میشود.
خوراک مرغ مخصوص را به سبک سرآشپزهای ایتالیایی آماده کنید تا دستپختتان تعریف کنند.
در دستور اصلی این سوپ کاملا گیاهی است و بدون گوشت مرغ تهیه میشود، البته در صورت تمایل میتوانید برای داشتن طعم خوشمزهتر مقداری گوشت مرغ هم به این سوپ اضافه کنید.
سوپ زنجبیل و هویج از آن دسته سوپهای خوشمزه و ویژهای است که علاوه بر طعم خاص، جز آشپزی آسان قرار میگیرد. این سوپ یک پیشنهاد ایدهآل برای پیشغذا در میز شماست که طعم و خواص آن شما و دیگران را شگفت زده میکند.
ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی یک بشقاب پر از پروتئین و فیبر است که روش کلاسیک و فرانسوی آن بسیار لذیذ است.ماهی سالمون غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است و پزشکان مصرف آن را در دوران بارداری بسیار توصیه میکنند.
کیک مرغ غذایی ساده و سبک است، این غذا با ظاهر خوبی که دارد، زینتبخش میزهای مهمانی است. کیک مرغ غذایی است که کودکان دوست دارند و میتوان آن را در برنامه غذایی آنها جا داد.